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　　虽然大脑的个头不大，但是却是我们身体内的营养需求大户。快节奏的生活和高压的工作似乎让我们的大脑越来越不好使，所以，你要注意给大脑补充各种营养素，才能让大脑保持高效运转的状态。

 

 

　　１、建筑大脑：健康脂肪

 

　　大多数脑细胞结构需要健康脂肪。大脑的自我修复和更新会消耗大量的欧米伽３脂肪酸。主要食物来源有：三文鱼、金枪鱼、亚麻油、菜籽油、小麦胚芽、蛋类。

 

　　２、滋润大脑：水

 

　　哪怕轻微的脱水都会减少精力、损害记忆。所以，每天至少要喝１２００毫升水（约合６杯）。炎热天气或运动时更要多喝水。

 

 

　　３、大脑建筑模块：维生素和矿物质

 

　　维生素Ｂ６、Ｂ１２、维生素Ｃ、铁、钙等是搭建大脑的“必需模块”。如果缺乏这些营养素，将会造成大脑学习能力下降，因此必须保证全面均衡膳食。如果难以摄入多样的食物，可以服用复合维生素。记住，服用维生素时一定不要空腹，最好跟食物一起吃，吸收更好，还可避免肠胃不适。

　

　　４、激发大脑：高酪氨酸蛋白

 

　　某些神经传导物质，需要色氨酸或酪氨酸。而这些营养物质需要从食物中补充。

 

　　下面这些食物能促进你的灵敏性和注意力：乳制品、蛋类、海鲜、大豆。

　

　　５、保护大脑：抗氧化物

 

　　随着年龄增长，血液中流动的自由基会分解大脑细胞，最终导致记忆丧失。抗氧化剂可以对抗自由基的危害，所以要多吃富含抗氧化剂的食物。

 

　　食物来源：蓝莓或草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物