解暑水果杨梅不宜存放太久
酸甜可口的杨梅具有止渴、生津、助消化的功效,在炎炎夏日食用再适合不过了,不过购买杨梅可要注意时间不宜存放太久。
记者走进水果店看到,一盒盒圆润饱满的杨梅陈列在冰箱货柜里,据店长介绍,因为杨梅的储存期较短,所以为了保证新鲜度建议当天食用,不食用的时候也要尽量存放在冰箱里,。
水果店店长唐先生:“实际上(放)冰箱里它的保存期是很短的,我们也是尽量要求顾客买回去最好当天把它吃完,这样的话对这个水果的鲜度也是非常好的。”
该店长告诉记者,也有市民购买了杨梅但不会储存,在常温下放置超过一天,因为气温较高,经过一夜之后杨梅很容易滋生虫子。
水果店店长唐先生:“过夜的话它的口感度会下降,而且杨梅的话特别容易招蚊子跟虫子。”
除此之外,该店长还建议,食用杨梅之前先用盐水泡一下,此举不仅可以让杨梅的口感更佳,而且有助于清洗杀菌。
水果店店长唐先生:“一般吃杨梅的话用盐水冲洗一下,用盐水泡一下。”(记者 蒋力涛)(来源:黄江广电站)
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