中国食品名镇茶山携22企集群亮相全国糖酒会 千亿级产业集群剑指产业强链新高地

 

　　第112届全国糖酒商品交易会3月20日在成都开幕，"中国食品名镇"东莞茶山以1683平方米超大规模展区强势出击。22家食品企业组成的"茶山方阵"携138款创新产品集群式亮相，通过"主题展馆+品牌矩阵"双线布局，在凯丽金悦酒店、西藏饭店、西部国际博览城三大战略点位构建立体化参展网络。

 

　　新盟食品的EDO系列新口味饼干、家会香食品的流心麻糬创新工艺、利明轩的黑巧千层吐司等拳头产品引发采购商热捧，展位日均接待客商超3000人次，现场签单金额同比激增45%。"茶山军团"以年超82亿元的产业体量为基底，首次集中发布《食品产业链精准招商白皮书》，直指烘焙原料、冷链物流、智能包装等12个补链环节，现场达成6项供应链战略合作。

　　茶山镇党委书记黄锦发在"蓉城之夜"投资峰会上抛出"政策订制包"：针对年产值过亿的链主企业，提供用地指标优先保障、研发投入阶梯补贴等八大专项扶持，现场与天味食品等5家川企签订战略框架协议。利明轩食品投资1.2亿元的新智能工厂即将投产，预计释放年产能15万吨，其自主研发的贝果面包生产线填补华南市场空白。

 

　　产业观察人士指出，茶山食品集群此次以"创新产品+精准招商"双轮驱动，在巩固饼干、糕点等传统优势品类同时，战略性布局酱卤肉制品、功能型烘焙等新赛道。统计显示，参展企业平均研发投入占比达4.7%，高出行业均值1.8个百分点，22家企业持有发明专利总量突破180项，技术壁垒构建初见成效。

　　配套产业动作同步加码：茶山食品检测中心获CNAS认证，年服务能力扩展至5000批次；规划中的食品产业加速器拟引入德国智能仓储系统，物流时效将压缩30%。随着省级特色产业集群建设进入攻坚期，茶山正以每年15%的复合增长率，向2027年超150亿食品产业规模全速挺进。