粤港澳大湾区春招会启幕 非遗文化赋能人才争夺战

 

　　粤港澳大湾区春季人才争夺战在琶洲国际会展中心全面打响。3月21日开幕的"百万英才汇南粤"大型综合招聘会呈现"双轨并进"格局：线下汇集粤港澳及16省市超千家用人机构，吸引境内外千所高校近12万学子参与洽谈；线上平台集聚1.3万家企业释放60万岗位，数字化招聘系统实现人才供需精准匹配。

 

　　东莞展区以"最传统mix最潮流"为战略定位，将非遗传承与城市形象塑造深度融合。市级非遗"荔枝柴烧鹅制作技艺"第七代传人罗谭炳携女儿罗梓藤现场演绎传统技法，特制窑炉中跃动的火焰与焦香四溢的烧鹅，成为整场招聘会最具记忆点的文化符号。"每只烧鹅需经26道工序，荔枝木炭火温度必须控制在220-250℃区间。"罗谭炳手持特制铁钩向围观人群解密核心技术，现场派发的2000份试吃装半小时告罄。

 

　　这场人才与文化的双重盛宴产生显著化学反应。中山大学机械工程专业硕士生王雨轩在品尝烧鹅后表示："从0.3毫米的脆皮厚度到肌肉纤维的锁汁工艺，这种工匠精神正是制造业转型升级的核心竞争力。"据统计，东莞企业展位当日收到简历量同比提升37%，其中85%投递者曾参与非遗体验活动。

 

　　面对Z世代求职群体，非遗传承呈现迭代创新趋势。95后传承人罗梓藤透露研发实验室已启动低脂版烧鹅项目："在保持传统风味基础上，我们将运用分子料理技术重构油脂结构。"人力资源专家指出，这种"传统文化+现代产业"的叙事策略，使东莞在人才争夺中形成差异化竞争优势。

 

　　从招聘会现场延伸出的数据图谱显示，大湾区城市正通过文化IP构建、产业生态优化、人才政策创新三重维度，重塑对新生代人才的吸引力模型。当最后一块烧鹅脆皮被收起时，电子大屏实时刷新的简历投递量已突破8.6万份，这场没有硝烟的人才战役，正在传统文化与现代经济的共振中持续升级。