厚街镇广东现代国际展览中心内,一场跨越山海的产业共振正在发酵。第九届中国国际食品及配料博览会、第三届国际预制菜产业博览会与第十四届广东现代农业博览会三展联动,揭阳40家企业组成的"莞揭优品"方阵以300款特色产品构筑起260平方米的产业矩阵。展会三日斩获线上线下订单逾700万元,意向销售额突破690万元,缔造帮扶协作参展史的新纪录。
特装馆内升腾的烟火气与科技感深度交融,惠来肉卷在铁板上的滋滋作响与"莞揭农场"全息投影的玉米基因图谱形成奇妙呼应。在非遗传承人方俊雄的三角插塑纸艺工作台前,围观者屏息注视上千纸片构筑的花瓶逐渐成型,而三米外的现代食品工业展区,机械臂正精准分装预制猪脚料理包。揭阳炒茶非遗技艺传承人林氏第七代传人现场演绎九蒸九晒工艺时,东莞理工学院的电商团队已架设起环形补光灯,将传统茶香导入直播间流量池。
莞揭指挥部搭建的多维展销平台暗藏产业升级密码。"1+1+N"农业科研体系支撑的"莞揭农场"首次公开展示12个水稻抗病新种质,其自主研发的富硒玉米品种亩产数据较传统品种提升23%。展位中央的数字化沙盘实时呈现揭阳5个示范基地的作物生长数据,东莞农科中心研究员手持光谱检测仪,向采购商解析农产品营养指标。这种"实验室+田间+展台"的立体展示模式,令来自粤港澳大湾区的12家生鲜供应链企业当场签订合作备忘录。
当普宁富美青年英歌队的傩面在镁光灯下旋转出残影,揭阳学院的文创团队正将非遗符号转化为消费密码。印有英歌舞图腾的亚克力冰箱贴单日售出2000件,红桃粿造型的智能恒温杯在跨境电商平台斩获十万级预售订单。非遗传承与现代商业的化学反应在特装馆持续迸发:惠来木雕大师将传统虾蟹篓雕刻技法融入现代家居设计,推出的新中式摆件系列吸引6家连锁酒店集团询价采购。
流量战场的双线突破成为最大亮点。十场企业自发直播累计吸引82万人次观看,"揭东尚品"直播间巧妙穿插潮汕工夫茶二十一式冲泡演示,将茶叶客单价提升至日常销量的3倍。东莞驻揭阳帮扶工作队创新的"溯源直播"模式,通过5G传输实时呈现揭东炒茶基地的晨雾山景,配合方言讲述的制茶世家故事,成功转化23%的观看量为私域流量。展方特设的AR试吃系统,让线上观众通过扫码即可获取定制版预制菜样品,实现"云逛展"到"线下载体"的无缝衔接。
这场产业共振背后,是莞揭两地七年帮扶协作沉淀的体系化成果。科技强农工程导入的11项农业专利技术、贸易富农工程构建的4条冷链物流干线、文旅兴农工程孵化的9个非遗商业化IP,正通过展会平台实现价值裂变。当最后一批试吃观众提着印有"莞揭优品"LOGO的定制环保袋离场,厚街镇的夜空已升起无人机编队演绎的"山海交响"光影秀——这既是两地产业协作的阶段总结,更是乡村振兴新篇章的科技化注脚。
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