2020年省粤菜师傅培训基地和大师工作室启动申报

　　2020年省粤菜师傅培训基地和大师工作室启动申报

 

　　日前，市人力资源和社会保障局在其官网发布了《关于开展 2020 年广东省粤菜师傅培训基地和大师工作室申报和评审工作的通知》，今年我市计划认定2个广东省粤菜师傅培训基地、2个广东省粤菜师傅大师工作室，申报时间截至5月8日。

 

　　被评上广东省粤菜师傅培训基地、广东省粤菜师傅大师工作室的单位，由市人力资源和社会保障局分别按照省级粤菜师傅培训基地每个200万元、省级粤菜师傅大师工作室每个15万元的标准给予一次性补助。

 

　　申报广东省粤菜师傅培训基地的单位，应当具有独立法人资格，实训场所及设备布置符合国家标准要求，满足年培训300名以上粤菜师傅技能人才的需要；在同类单位中具有专业优势突出、培训质量高、师资力量强、办学条件优等优势。

 

　　此外，还应具有高效的组织管理体系和较强的管理能力，实际教学和实训场地的建筑面积满足相应要求，开设专业（工种）所使用的教学计划、大纲和教材须与国家职业标准和粤菜师傅标准相衔接。并且有一支能满足所设专业教学需要的素质较高、结构合理，并能熟练运用现代教学设备和教学手段、专兼职相结合的教师队伍。所设专业（工种）专职教师不少于3人。有稳定的经费来源，能满足正常教学需要；账目清楚，经费使用合理。

 

　　申报广东省粤菜师傅大师工作室的单位，技能大师应是行业（领域）内技能拔尖、技艺精湛、贡献突出、综合素质高、业内公认且在生产实践中能够起带头作用，具有创新能力和社会影响力的技能人才，在带徒传技方面经验丰富，能够承担技能大师工作室日常工作。并且需要获得过该领域的相关荣誉；或具有技师及以上职业资格，开展技术技能革新，取得有一定影响的发明创造；或具有一定的绝技绝活，在省内外享有较高声誉，并在积极挖掘和传承传统工艺上做出较大贡献。

 

　　依托单位建立工作室应具备完善的技能大师工作室管理制度，并签署工作合同；具备固定的场所和必要的工作条件，定期开展活动；对技能大师开展项目研发、技术革新、成果转化、传艺带徒等工作给予指导、管理和经费支持；有3个以上技能骨干作为工作室成员，通过传、帮、带，使技艺技能得到传承。（来源：i东莞）