企石村村民赶制“大寿桃”迎接“人皇诞”
明天(3月7日)就是农历正月二十,是企石镇企石村一年一度的传统节日“人皇诞”。连日来,全村村民忙得不可开交,纷纷赶制“大寿桃”送给亲朋好友,全村节日氛围格外浓厚,一派喜气洋洋。
昨天(3月5日)下午,记者来到企石村村民殷秀梅家中看到,梅姨和姐姐围坐在一起忙着制作“大寿桃”,一个个红彤彤的印有“寿”字的“大寿桃”看起来显得格外喜庆。据梅姨介绍,做一个正宗的企石村“大寿桃”是要花几天的功夫。
虽然忙碌,但是企石村人依然每年欢庆“人皇诞”,通过制作“大寿桃”、大排筵席、看粤剧,祈求村民长命百岁,日子红红火火。到了正月二十当天,家家户户一大早就为晚餐忙碌起来,除了准备鸡鸭鱼肉之外,还有各式各样的糕点和水果,热情接待亲戚朋友,过节盛况胜过年。
企石村村民殷秀梅:“以前的老人家说过,用番薯包裹着做,拿到祠堂拜祭,老人吃了就长命百岁,没有一百也有九十九,所以一直遗留下来。今天社会富裕了,家家户户丰衣足食了,家家户户就宴请亲戚朋友来吃,制作寿桃送给他们,吃了长福长寿,添子添孙,人人喜气洋洋。企石村人过这个节,比过年还隆重。”
梅姨表示,这是一个值得代代相传的习俗,虽然辛苦,将会代代传承下去。(记者 谢淑珍 王超成)
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