AI学徒叩师古法酱艺，夜郎古酒联袂兰博基尼

 

　　茅台镇赤水河畔的曲房里，机械臂轻触陶缸中深褐色的曲块，余方强将刻有"余氏秘方"的柏木匣郑重交予第十代传人——名为"小夜郎"的AI机器人。6月6日端午，夜郎酒谷上演千年酱艺的数智传承仪式。这位执掌余家烧坊九代技艺的掌门人，在三百位观礼者注视下完成古法传薪，启动"智酿千年·夜郎守艺计划"。当青铜酒樽注满遵循"12987"工艺的酱酒，贵州民族大学原创舞剧《神秘夜郎枸酱传奇》在牛皮鼓声中开演，舞者腰间悬挂的苗银酒具碰撞作响，再现枸酱酒从部落秘酿成为汉宫贡品的千年史诗。

　　英国女王御用童车品牌Silver Cross首席执行官尼克·帕克斯顿的视频祝福还在空中回响，舞台骤然亮起兰博基尼标志性的金色公牛徽标。夜郎古酒业现场宣布与意大利豪车世家达成战略合作，首批联名礼盒将融合苗绣图腾与超跑设计元素。中国动画泰斗姚忠礼抚摸着酒坛上的鎏金纹样感叹："这比我的《大闹天宫》更需匠人定力。"绿波廊行政总厨陆亚明则用特制酱酒烹制佛跳墙，蒸汽氤氲中解释"酒香穿透力是检验陈酿的活标尺"。

　　在酒窖隧道深处，技术团队向记者演示AI学徒的深度学习场景：机械臂通过3D扫描记录老师傅的翻曲手法，温度传感器实时捕捉曲块发酵的微变化。"三十道核心工序正转化为数据模型。"技术总监掀开正在培养的曲块，菌丝已结成完美的黄褐色网纹。此时剧场内高潮迭起，舞者托举的陶瓮中倾泻出琥珀色酒液，投影幕呈现兰博基尼设计师手绘的联名酒瓶草图——流线瓶身嵌着苗绣回纹，瓶盖形似超跑进气格栅。

 

　　盛典尾声，老庙黄金匠人陈佳健打造的纯金酒甑在灯光下流转光华，与AI机器人眼中的蓝色数据流交相辉映。夜郎酒谷的酿酒车间里，老师傅们依然赤脚踩曲，而"小夜郎"的传感器正记录着每寸肌肉的发力曲线。这场穿越时空的守艺接力，让赤水河的古老酒香氤氲出数字时代的新韵。