东莞凤岗上演文化美食盛宴！西班牙蓝鳍金枪鱼空运开鱼引全城狂欢

 

　　千年楚河汉界碰撞万里深海珍馐，东莞凤岗正上演一场惊艳全城的文化美食盛宴！5月17日晚，"湾区周末IN东莞2025杨官璘中国象棋文化周"在璀璨灯光中启幕，一条跨越欧亚大陆的顶级A5蓝鳍金枪鱼空降现场，以极具视觉冲击的开鱼仪式引爆湾区味蕾。

　　这条重达200斤的深海尤物自西班牙启程，历经48小时冷链运输，于5月14日完成清关后直抵活动现场。当主厨手持特制冰刃精准切入鱼身时，如艺术品般的粉嫩鱼肉惊艳现世——细密的大理石纹路间，霜降油脂在聚光灯下泛起晶莹光泽，快门声与惊叹声瞬间淹没整个会场。

　　联泰集团展区内，刚完成庖丁解牛的金枪鱼即刻化作餐桌主角。薄如蝉翼的刺身佐以秘制酱料，入口即化的绵密口感裹挟着深海气息直击味蕾。"鲜得眉毛都要掉下来了！"来自深圳的食客王先生连尝三盘后竖起大拇指。现场试吃区更上演"万人争鲜"盛况，慕名而来的市民排起长龙，只为第一时间品味这份漂洋过海的新鲜馈赠。

 

　　值得关注的是，这场舌尖上的狂欢或将开启东莞高端海产新纪元。香港联泰集团透露，其位于凤岗金凤凰工业区的智慧供应链城项目已启动建设，规划打造以地中海蓝鳍金枪鱼为核心的海产品精深加工园区。当象棋文化遇见深海美味，这座智造新城正烹制着产城融合的"头啖鲜汤"。