东莞凤岗＂棋＂妙美食市集点燃文旅新热度 粤疆风味引客来

　　5月17日，"湾区周末IN东莞2025杨官璘中国象棋文化周"在凤岗镇京东智谷拉开帷幕。作为文化周的重头戏，同期亮相的"棋"妙凤岗美食嘉年华迅速成为人气焦点，首日便吸引超万人次打卡体验。

 

　　记者现场看到，占地3000平方米的露天市集内，78个美食摊位沿棋局造型排布。香气扑鼻的客家碌鹅、滋滋冒油的新疆褐牛肉串、精致如艺术品的象棋造型曲奇等特色美食前挤满食客。韶关帮扶专区的柠檬蜂蜜水半小时售罄三次，新疆烤肉师傅阿卜杜拉现场展示的撒料技法引发阵阵喝彩。

 

　　市集创新推出"棋食同源"主题体验，游客在品尝象棋棋子造型甜点时可参与残局解谜游戏。来自深圳的游客王先生表示："第一次见到客家咸鹅与新疆烤肉同台，非遗棋谱还能兑换美食优惠券，这种文化混搭很有新意。"

 

　　据主办方介绍，本次市集特别设置粤疆美食对话区，引入新疆昌吉州等对口协作地区特色餐饮。凤岗镇文旅负责人透露，未来计划将象棋元素深度植入本土餐饮，开发"楚河汉界"主题宴席，打造可持续的文旅消费场景。

 

　　数据显示，美食市集首日带动周边酒店入住率提升40%，本土腊味制品销量同比增长200%。这场持续七天的味觉盛宴，正为东莞文旅产业升级提供"棋"妙样本。