印江辣椒乘协作东风闯湾区 ＂鲜速通道＂助农增收添活力​

 

 

　　清晨六点，印江自治县沙子坡镇天星村的辣椒种植基地已笼罩在薄雾中。数十名农户背着竹篓穿梭在翠绿椒林间，指尖翻飞间，一颗颗色泽鲜亮的"椒霸天下"品种辣椒被摘入筐中。经过分拣、预冷、装箱，这些新鲜辣椒将在16小时内通过冷链专车直抵东莞商超，20小时后便能端上市民餐桌。

 

　　"以前中间要倒腾好几道贩子，现在直接对接大湾区市场，价格涨了三成多！"基地负责人杨万松指着田埂旁停放的冷链车介绍。作为东西部产业协作的标杆项目，这片400亩的基地通过"东部市场+印江产品"模式，将传统销售链路压缩为"田间—冷库—餐桌"三点一线。今年试种的"椒霸天下"亩产达5000斤，按每斤均价6元计算，产值突破千万元大关。

 

　　在柏果村务工的村民吴廷彩对此深有感触："现在每天骑电动车10分钟来采椒，按斤计酬5角钱一斤，手脚麻利的一天能挣300多块。"基地落地三年来，已累计流转天星、红木等村400亩闲置土地，发放务工工资40余万元，带动5000余人次就近就业。63岁的田景秀老大娘笑称："在家门口编辣椒筐，一个月也能赚千把块零花钱。"

 

　　这条跨越千里的"鲜速通道"背后，是印江抢抓粤黔协作机遇的生动实践。通过构建"冷链物流+电商平台+订单农业"体系，当地成功破解山区农产品"出山难"困境。县农业农村局负责人透露，目前已有8家粤港澳龙头企业落户印江，建成标准化种植基地12个，带动发展蔬菜、食用菌等特色产业20余万亩。

 

　　"早上现摘的辣椒，晚上就能做成重庆火锅底料。"在东莞盒马鲜生超市，消费者王女士对印江辣椒的品质赞不绝口。这种从枝头到舌尖的新鲜体验，得益于两地建立的"农超对接"机制。如今，印江番茄、食用菌等15类农特产品通过冷链专列常态化供应大湾区，年均销售额突破2亿元。

 

　　　站在天星村的观景台上眺望，连片的智能温室大棚在阳光下熠熠生辉。随着东西部协作持续深化，印江正将生态优势转化为产业胜势。县乡村振兴局负责人描绘新蓝图："未来三年将建成50个粤港澳大湾区'菜篮子'基地，培育'梵净山珍'区域公用品牌，让更多印江味道香飘大湾区。"