塘厦持续发力加强食品安全监管

　　塘厦持续发力加强食品安全监管

 

　　2020年以来，塘厦镇认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神，以创建国家食品安全示范城市为工作重点，持续发力加强食品安全监管工作，全力保障人民群众饮食安全。

 

　　党委政府重视，组织保障有效落实。塘厦镇将食品安全工作纳入绩效考核，将食品安全工作经费纳入政府财政预算，连续3年将食品安全工作纳入镇政府民生实事。顺应机构改革和镇领导班子调整，及时调整镇食品药品安全委员会成员，制定各部门食品安全工作清单，明确相关职责和制度。及时召开全镇食品安全工作会议，统筹部署下一步食品安全工作。全镇进一步强化政府、部门和企业食品安全工作责任，形成一级抓一级，一级对一级负责的工作运行机制。

 

　　聚焦“创城”工作，重点任务稳步推进。按照实施方案及任务分工、时间表、路线图，塘厦紧紧围绕创建目标，开展一系列扎实有效的工作。同时，针对“创城”中期评估工作，成立专班组，对照标准建立任务清单，抓实抓严抓细各项工作。

 

　　截至目前，塘厦镇已建成1个食品小作坊集中加工中心，创建1个“食安东莞”优秀餐饮街区，创建14个市级食品安全示范市场，推进42家学校食堂量化提升为A级，推进生猪定点屠宰场整合，强化网络订餐管理，建设常态化食品安全宣传阵地。

 

　　加强执法监管，市场秩序全面规范。加强对野生动物隐蔽交易行为加大查处力度，强化“非洲猪瘟”肉品管控，狠抓屠宰市场整治。聚焦“三黑”场所（黑工厂、黑作坊、黑窝点）、保健食品欺诈、校园及周边、食用农产品等四个领域，开展联合整治行动7次。

 

　　持续开展农村食品安全、小作坊、湿米粉、农兽药残留等专项整治行动，严厉打击食品生产经营环节违法违规行为。今年来，全镇共立案66宗食品案件，办结26宗案件，罚没7.05万元，取缔、关停无证食品加工小作坊7家。

 

　　强化抽检监测，安全风险有效防控。全面加强学校食堂、工厂食堂和餐饮企业的监管，督促做好疫情防控措施，督促落实食品安全主体责任、食品安全风险防控责任。强化产地源头抽检，有序开展种养殖环节蔬菜、猪牛羊肉和水产品抽检。制定食品安全抽检计划，强化食品安全抽样检测和不合格核查处置。

 

　　今年全镇共抽检食品773批次，发现不合格食品33批次，全部依法立案查处，处置率为100%。加强食用农产品快检，全镇农贸市场同步开展政府快检和市场自检，今年来抽检5.2472万批次，发现不合格432批次，销毁不合格食品1149.7公斤。（来源：i东莞）