道滘开展学校周边食品安全检查
镇区 来源：莞讯网 责任编辑：百花残 2020-06-05 08:39:35
道滘开展学校周边食品安全检查
连日来，道滘积极落实第四批公办、民办幼儿园返校食品安全监管工作，组织开展学校周边食品安全检查，确保道滘师生返校食品安全。
道滘市场监管分局积极配合镇教育管理中心，开展学校返校验收工作，严格按照市局“八个一”和“八个严格”要求，对开学前16家幼儿园食堂开展全覆盖检查工作。
检查中，执法人员督促清理上学期已开封但未使用完的调味品、食用油等食品原料，检查是否对食品加工制作场所、设施设备、餐饮用具进行了彻底的清洗、消毒和保洁等。
同时，重点检查从业人员是否开展食品安全和疫情防控教育培训，是否严格落实从业人员晨检等健康管理制度等；对于未经培训或未取得健康证的从业人员一律不得上岗。
道滘市场监管分局还组成学校周边专项巡查组，以产品质量、重点产品为重点，督促学校周边店铺严格落实证照、人员健康、制度等情况，建立“一户一档”制度，有效规范辖区内的食品经营秩序。
行动中，共出动人员30人次，车辆8台次，共检查辖区内学校及周边食品经营店铺43家。
接下来，道滘将加强学校周边食品安全监管工作，推进学校食堂“互联网+明厨亮灶” 建设工作，进一步消除道滘食品安全风险隐患。（来源：i东莞）
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