便利店应如何转型升级？

　　便利店应如何转型升级？

 

　　近日，记者通过走访了解到，目前东莞传统便利店遭遇同行竞争、网购冲击、经营成本上升等危机，无人智能便利店则存在购物过程繁琐、无人使用等问题。

 

　　是什么造成便利店的发展困境？记者通过问卷调查发现，市民们更偏爱网购，便利店的主要劣势在于商品种类少，不能满足市民的购物需求。

 

　　相较于其它购物渠道，便利店的经营优势在哪？有何不足？如何转型升级？记者为此采访了业内人士和专家。

 

　　天福便利店在全国拥有超过4500家便利店，作为东莞本土企业，在莞拥有超过1200家便利店。天福集团总裁办公室主任温祖应介绍，天福便利店有公司直营和加盟商加盟两种经营方式，直营店占5%-10%，其余皆为加盟商。

 

　　温祖应介绍，天福便利店发展的最大优势就在于“便利”二字，目前天福便利店已经遍布东莞各个角落，几乎覆盖每一个小区，便利店主营香烟、酒水、零食等快销品，为居民提供了方便快捷的购物体验。

 

　　温祖应坦承，确实有加盟商和线下店铺反映营业额下滑、经营状况不好的问题，甚至每年都有天福便利店关门倒闭，“一些便利店被淘汰，有的因不及时上新、更新商品，有的是城市发展变化或商圈变化，地段已经不再适合开便利店。但是，总体来说，天福便利店数量的增长速度、营业额都是呈正增长的趋势，包括在东莞的天福便利店，也是在增多，预计今年年底天福便利店在全国会突破4800家”。

 

　　相对于便利店，更多的市民偏爱在网上购物，这对便利店造成的冲击有多大？

 

　　中山大学岭南学院经济系教授林江认为，便利店有其先天优势但也存在先天缺陷，“便利店开在居民区，卖快销品，决定了它可以赚钱，但是赚不了大钱。网购再便利，你不会上网买一瓶水、一瓶酱油，所以它是不会被取代的。但是它也不可能进行大规模的销售，店铺空间不够，即便拓展了空间，你的租金成本也不划算”。

 

　　温祖应也表示，便利店这种传统零售方式在一定程度上受到网购的冲击，“但并不明显，我们卖的都是快销品和一些生活必需品，网购对于便利店来说影响不大。目前我们的经营状况良好，不仅数量在增加，营业额也在增加，各种数据说明网购对我们没有造多大影响”。

 

　　林江认为，便利店最大的缺陷在于商品种类少，经营范围窄。为此，可以与电商合作，把便利店作为网店的中介和中转地。“网店可以把便利店作为商品的收发地和中转地，网购物流并不是那么的方便，消费者可以在网店下单，由便利店进行派送或者消费者自行到便利店取货。与网购不同的是，便利店可以提供样品让消费者进行体验，也可以在便利店下单。”林江说。 

 

　　印象舌尖餐饮集团董事长傅强认为，部分便利店反映经营状况不好的原因，包括经济环境的影响和缺少营销思维等，最重要的是新零售的冲击。傅强建议，便利店应该积极学习新零售的营销方式，进行转型升级。

 

　　温祖应说，天福便利店也在顺应环境变化，积极做一些新的服务和尝试，包括送外卖、快递，送货上门，以及利用互联网进行营销，天福的会员系统和微信公众号都在积极宣传并且支持线上购物，无人便利店、无人货架天福也有尝试，“但是最主要的还是提供便利，这是我们的初心”。（来源：i东莞）