霜降要吃柿子你知道么？

　　霜降要吃柿子你知道么？

 

　　都说霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，因为霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，秋末时节，是呼吸道疾病的高发期，多吃生津润燥、宣肺止咳作用的梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、萝卜等食物，做好迎接冬天的准备。

 

　　霜降习俗要吃什么？各地有些不同，但相同的是都要吃柿子。相传大明王朝的开国皇帝朱元璋，小的时候家中十分贫困，经常吃了上顿没下顿，没有办法，只好拿起讨饭碗四处讨饭。有一年霜降节，已经两天没饭吃的朱元璋饿得两眼发黑，四肢无力。当他跌跌撞撞走到一个小村庄时，顿时眼前一亮，发现村边的一处烂瓦堆里长着一棵柿子树，上面结满了红彤彤的柿子。朱元璋一见，兴奋极了，心里想着老天爷饿不死瞎家雀儿。于是，使出浑身力气爬到树上，吃了一顿柿子大餐，这才得以从阎王爷那里捡回了一条小命。而且一整个冬天没有流鼻涕，也没有裂嘴唇。后来，朱元璋当了皇帝，有一年霜降节领兵再次路过那个小村庄，发现那棵柿子树还在，便封它为“凌霜侯”。这个故事在民间流传开来后，就逐渐形成了霜降吃柿子的习俗。不过，柿子虽营养丰富，但要吃得健康，不过要注意一些与柿子相克的食物。由于柿子含有大量的鞣酸，所以最好不要和富含钙质、蛋白质的食物，如蟹、鱼、海带等一起同吃，否则会生成不溶性的结合物，影响人体的健康。（来源：东莞阳光网）