深圳德贝美口腔&龙华街道老年协会棕香大赛圆满成功

医疗   来源:莞讯网  责任编辑:百花残  2020-06-24 16:04:39

  6月23日,正值端午节来临之际,深圳德贝美口腔携手龙华街道老年协会举办了一场别开生面的包粽子比赛,来自富康社区、景龙社区、龙园社区、清华社区等各社区的30多位阿姨齐聚德贝美口腔,其乐融融地进行了包粽子比赛,共同感受传统节日文化的魅力。

  包粽子高手8分钟包50余个粽子

  当天下午14点,30多位社区阿姨带着家里的小朋友们汇集在活动现场,她们个个都是深藏不露的包粽子能将,这次前来参加比赛,不仅可以跟大伙儿一起比拼“武艺”,还能教小朋友们手把手包粽子,从小开始耳濡目染传统节日文化。

  深圳德贝美口腔的工作人员们早早就开始为这次活动做起了准备,为各桌精心挑选了包粽子的所需材料,比赛前,主持人以介绍端午节的由来为开场,大家很快融入状态,气氛十分热烈。小朋友们也跟着欢欣鼓舞,现场感受到浓浓的节日气氛。

  在主持人宣布比赛规则后,30多名参赛选手分成9桌开始准备,每桌分别备好了均等的糯米、腌制好的猪五花肉、红豆、红枣、绿豆等各种馅料,还有手套、粽叶、棉绳、剪刀等包粽子的工具一应俱全。“选叶、灌米、成型,每个步骤都有技巧。”得心应手的社区阿姨一边巧手飞快地包着粽子,一边跟身旁围观的人解说着包粽子技巧。在阿姨、奶奶们的影响下,原本在观战的大人小孩们很快被有趣的包粽子步骤吸引住了,忍不住也动起手来,开始认真模仿起了“老师”们的动作。

  社区阿姨现场教学难倒小伙

  “首先将两片粽叶重叠好,从中间对折起来,使粽叶中心成为圆锥形的斗,将调配好的糯米、红枣放入斗内。当米与斗口基本相平时,把斗上部的粽叶折下包住斗口,再用棉线将其拦腰捆紧系好。”然而,包粽子看起来不难,但如果没有掌握技巧,却也是一个不小的挑战。一个初学包粽子的小伙子缠来裹去,粽子不是包成扁的,就是底下漏米,好不容易才勉强包成一个粽子,竟花了10分钟,引得参战的阿姨们哈哈大笑。

  “太难了,特别是最后捆线的时候。”看着自己手中捆了半天才勉强成功的粽子,这位小伙子自己也被逗乐了。

  比赛结束后,裁判员们根据“数量、速度、质量、美观”的评判标准,评选出了一等奖一桌、二等奖一桌、三等奖一桌。获奖的社区阿姨开心的上台领奖、合影,并高高举起了自己的战利品。


 

  “亲手包粽子是一件非常有趣又有意义的事情,我们家每年都要包粽子,这次和这么朋友在一起比赛包粽子,比自己在家包要热闹多了!要感谢深圳德贝美口腔,希望这样的活动能够一直举办,不仅跟这么多人一起啊度过了一个欢乐的节日,还可以弘扬中国传统节日文化!”前来参赛的李阿姨兴高采烈地一边说着,一边将自己包的粽子分给了现场的工作人员,热情地邀请他们尝尝:“你们也辛苦了,这些都是给你们的。”

  深圳德贝美口腔赖院长表示,本次活动主题也非常符合我们的建院初衷,在我国老龄化现象日趋加重的情形下,关注老年人身心健康,全面提高老年人身体素质是我们医疗界全体工作人员不可推卸的社会责任,这次活动不仅为长辈们提供了一个相互切磋的舞台,丰富了老年人的文娱生活,还弘扬了传统节日文化,创造了和谐的社会氛围,非常有意义。为这场活动出资出力,我们全体工作人员都感到非常开心 ,以后会更加尽心尽力地把每一场活动都办得有声有色,让老年群体们不仅仅有一个健康的口腔,还有一个健康的、丰富多彩的晚年生活。

  据悉,深圳德贝美口腔还联合深圳市慈善会成立深圳慈善会·德贝美爱牙基金,致力于各项社会公益事业以及口腔健康相关的公益项目,一直不遗余力地带头发起各项慈善公益活动,包括扶贫助农、医疗援鄂、社会捐助等等,在当地享有佳誉。同时,还针对弱势群体发放各项口腔公益补贴,为大家提供安全、全面的口腔健康保障。

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