＂上新吧！龙城小店”石龙美食小店形象升级项目迎验收成果阶段

"上新吧！龙城小店”石龙美食小店形象升级项目迎验收成果阶段

 

在辞旧迎新的喜庆时刻，由石龙镇经济发展局、石龙镇宣传教育文体旅游办公室主办的“上新吧！龙城小店”石龙美食小店形象升级项目，经过5个多月的努力，迎来了验收成果阶段。12月31日，纳入该项目的5家美食老字号以全新面貌开门迎客。

 

据介绍，“上新吧！龙城小店”石龙美食小店形象升级项目历时5个月，围绕石龙中山路历史文化街区，通过全民投票方式，选出中山路周边最具人气的5家美食老字号，并借助设计师的专业力量，进行“针灸式”微改造，推动店铺形象改造与品牌升级，焕发石龙饮食文化活力，进一步彰显“精致石龙，魅力名镇”的全新魅力。

 

石龙地处东莞、广州、惠州交汇之处，水路、铁路、公路发达，向来是商贸重镇。中山路作为石龙第一条马路，20世纪吸引众多商人来这里经商，呈现出“石龙今日市廛开，车马纷纷涌进来”的繁华景象。

 

正因为石龙是商贸重镇，这里特色美食众多。直到现在，仍有许多特色小食店在中山路附近一带经营。随着时间推移，这些小店虽然保持着传统味道，但店铺面临老化破旧等问题。为此，石龙镇经济发展局、石龙镇宣传教育文体旅游办公室发起“上新吧！龙城小店”石龙美食小店形象升级项目，推动店铺形象改造与品牌升级。

 

本项目今年8月启动，通过全民票选，决定对美香小食店、姚记小食店、七小炒粉、和平小食店、二小大排档共5家老字号美食小店进行升级。项目特别邀请5位来自沪广深莞四地的专业室内、平面设计师和建筑师，为龙城小店支招改造。

 

自项目开展以来，设计师们经过长时间的实地考察，和老字号店主进行多次沟通，制定一系列贴合店铺需求的改造升级方案。经过多方努力，5家老字号美食小店完成升级，获得店主和食客的点赞。

 

“无论是保存城市记忆、传承历史文化，还是满足居民日益增长的对美好生活的需要，传统街区都亟待更新与活化。石龙镇中山路作为‘历史文化街区’，石龙商业繁华的见证者，便是石龙进行‘老城活化’的重要对象。”石龙镇委委员黄效荣告诉记者。

 

近年来，石龙积极配合推动中山路活化项目与“东莞记忆”项目互联互动、相得益彰，扎实推进石龙老城活化工程，成立老城活化指挥部，同步启动“老城活化”系列项目。

 

而老字号是石龙的宝贵资源，于石龙人，它们代表着家乡的独特风味与民俗记忆，于外来游客，它们是展现这片地域独特魅力的重要载体。本次“微改造”为这些老字号注入新的消费体验与内涵，使老字号品牌焕发新的活力。

 

如今，石龙正通过“在挖掘中传承、在传承中活化、在活化中创新”，推动文化产业化、现代化，全力打造“精致石龙、魅力名镇”。石龙希望通过一系列的“微改造“，增加幸福感、获得感、满足感的点滴量变，逐渐汇聚成老城发展活力的质变。（东莞+）