莞台携手打造蓝龙虾产业新高地 两岸融合助推大湾区产城升级

 

　　5月17日，莞台高新产业园区贰号园区正式破土动工，标志着"百千万工程"莞台项目进入实质性推进阶段。作为该工程的首批示范项目，水乡蓝龙虾养殖基地同期传来喜讯——首批试养的25吨澳洲淡水龙虾将于7月下旬批量上市，成为大湾区现代农业与产业融合发展的鲜活注脚。

 

　　在洪梅镇河西片区的养殖基地内，技术人员正对即将上市的成虾进行最后检测。基地自去年10月启动试养以来，采用台湾淡水养殖技术结合本土生态优势，完成2万尾虾苗的科学化培育，实现成活率超预期目标。"这批成虾平均体长达15厘米，肉质紧实度完全达到商品虾标准。"现场负责人介绍，基地计划通过"技术包+产销链"模式向周边农户推广，预计带动水乡片区养殖规模年内突破百亩。

 

　　该项目由广东省海峡两岸交流促进会农业委员会联合东莞台商协会共同打造，开创性构建"科技农业+智造产业"双轮驱动模式。在占地200亩的核心示范区，记者看到智能化水质监测系统实时调控养殖环境，配套的冷链物流中心同步建设中。东莞市台商投资企业协会副会长林建成透露："我们正与园区智能制造企业研发自动化分拣设备，未来将形成从育苗到餐桌的全链条数字化管理。"

 

　　随着莞台高新产业园加速建设，河西片区正形成"一产奠基、二产赋能、三产增值"的融合生态。目前已有12家台资企业签约入驻智能制造专区，同步规划的文旅商业综合体将植入龙虾主题餐饮、农创市集等业态。统计显示，项目全面运营后预计年接待游客超20万人次，带动周边农户户均增收3万元以上。

 

　　"这不仅是条龙虾产业链，更是两岸产业协同的创新试验场。"林建成表示，项目已吸引台湾青年创业团队参与品牌运营，计划年内推出预制菜深加工产品。依托东莞完备的制造基础和湾区消费市场，台商正探索将台湾精致农业与大陆产业链深度融合的新路径。