2017两岸青年就业创业研讨会7月6日至-8日东莞举行

生活   来源:莞讯网  责任编辑:百花残  2017-07-03 09:17:45
 
  2017两岸青年就业创业研讨会7月6日至-8日东莞举行
 
  位于松山湖的东莞台湾青年创新创业服务中心,被台湾青年吴森胜视为台湾青年企业家的后盾,他说,在这里其他来自台湾的青年创业者一起交流,共享资源,能够学习到很多东西。父亲多年前就已在东莞洪梅经营拉链工厂,但吴森胜最终并没有子承父业,而且选择了创业这条路,去实现自己的咖啡梦。
 
  7月6日至8日,“2017两岸青年就业创业研讨会”将在东莞举行,研讨如何助力两岸青年追逐梦想。如今,在东莞台湾青年创新创业服务中心,聚集了一批台湾青年创业者。他们有的因父辈的关系很早就来到了东莞,有的是去年独自一人来莞打拼。这个约2000平方米的服务中心,计划利用3年时间,引进不少于100名台湾青年人才到东莞创新创业,形成台湾青年创业人才群落,打造东莞“台湾青年人才创新创业基地”。
 
  “咖啡好喝不在价格高低,在于咖啡豆是否新鲜,喝新鲜咖啡就跟喝果汁一样,什么都不必加。入口会有果酸,接着回甘,再由甘变甜,口感会愈来愈棒。”1986年出生的吴森胜长得一副娃娃脸,戴着眼镜,似乎并没褪去学生年代的稚气,但他已经是名副其实的青年企业家了,身兼东莞安森实业有限公司总经理和翘鼻子咖啡创始人双重身份。
 
  吴森胜和东莞的缘分,源于二十多年前父亲在东莞洪梅经营拉链工厂。他初中毕业后便来到东莞生活,就读于东莞台商子弟学校并成为首届高中生。高中毕业后,他回到中国台湾上大学,随后去美国进修企业管理相关专业。回到台湾后,吴森胜成为一家企业管理顾问公司的训练规划师,负责协助企业的人力资源发展与培训。在他自己看来,这份工作的经历让他在后来的创业中受益匪浅。正是因为这份工作,吴森胜成了“爱咖族”。
 
  企管顾问做了两年,吴森胜回到父亲身边。第一件事便是协助父亲打理曾作为副业投资但处于亏损状态的高尔夫球会所。吴森胜接手后,综合以往累积的体验以及当前市场上的行销趋势,将会所原有的高尔夫球、餐厅概念,加入会议培训、烧烤、客房等元素,成为各方企业及团体举办活动或培训的优质场所,不到一年时间就实现止亏。
 
  东莞首战告捷,吴森胜向父亲证明了自己的经营能力。获得父亲的认可后,他想做自己喜欢的事情,希望能把自己对咖啡的理解和喜爱当做事业来投入。“目前,市面上大部分的咖啡店并不是真正在卖咖啡,而是在卖空间。”吴森胜在东莞连续开了4家体验店,希望能带给热爱咖啡的人一个重新认识咖啡的平台,以单品咖啡为主题凝聚更多的人来体验咖啡的精髓。
 
  开个咖啡店创业并不罕见,如何做出自己的特色和品味至关重要。吴森胜深思熟虑后决定,自己开工厂、自己烘焙,做市场买不到的精品咖啡。
 
  在创业之初,吴森胜及团队曾为品牌的命名经历了一番争论,最后达成一致:“翘鼻子”。“因为鼻子确是人与咖啡接触的第一个步骤,嗅觉直接决定对咖啡香气的判断。”吴森胜说,“翘鼻子”的理念是推广单品咖啡文化,致力于分享咖啡的内涵,让咖啡不仅是一种饮品,还是有文化的生活方式。
 
  创业之路并不简单。吴森胜透露,他曾经为了能烘焙出好品质的咖啡豆,为了把烘焙的时间精确到每秒,那段时间他基本上日日夜夜都在喝咖啡,几乎口不离咖啡。为了寻求突破,他从咖啡种植、选豆、烘焙、包装、保存、冲泡方法等每一个环节进行串接,让自己的咖啡品牌在工厂流程和市场体验两方面有完美结合。
 
  吴森胜在每间咖啡体验店都设有教室,不仅分享健康的咖啡,还时常通过举办一些课程去加速大家对单品咖啡的认识,并提供5种以上风味的新产品挂耳咖啡包、咖啡豆,以及咖啡冲泡机、咖啡器材等相关商品,让客人带咖啡回家。吴森胜还透露,今年下半年,他的咖啡品牌将走出东莞,在深圳市开一家体验店。
 
  谈到自己的创业历程,吴森胜表示,多年以前在东莞求学和生活的经历令他受益匪浅。他对东莞这座城市在很早就有了一定程度的了解,这里的文化包容性给了他信心,自己内心没有那么多条条框框的限制。
 
  同吴森胜的情况完全相反,刚从台湾来东莞不久的李唯纶可算是一个创业新丁。在别人看来,李唯纶就像一阵风似的,背着简单的行囊就匆匆来到了东莞。勇敢地跳出舒适生活的女性少之又少,而李唯纶却抱着“失败就游泳回家”的心态,释放出了男儿般的豪情。
 
  在台湾做了3年记者、15年艺人经纪的李唯纶,突然退出时尚与娱乐的前沿,转身投入了石油世界。这一切,源于李唯纶有一个疼她爱她的哥哥。李唯纶的哥哥长期从事汽车改装工作,拥有化工经验,对石油与汽车的结合非常有研究。李唯纶回忆说,有一次验车的时候,检测员诧异地看着仪器中的监测结果,问道:“你换了新的引擎吗?”实际上,李唯纶的车子已经用了21年,而检测出的数据大大超出她的想象:一氧化碳排放合格值是1.2,而自己的车测出的结果是0.01;碳氢化合物的合格值是220,而她的车只有39。21年的车,怎么可能去更换新的引擎?她知道,哥哥研发的石油制品成功了。
 
  这款新的石油制品被命名为:白色石油。李唯纶哥哥的汽车保养店因此做出了新的商业模式,在改良传统保养的方式上,结合这款产品,推出“低碳保养”项目。因为这个项目,保养店的生意火爆。“客人有百分之六十都是汽车维修师。想想看,就连维修师的车子都来店里做保养。”
 
  为了帮助推广哥哥的“白色石油”,李唯纶只身一人来到了东莞。以前在媒体工作的经历,让李唯纶变得毫无畏惧。“哥哥不方便,我就代替他来了。”出于之前职业的敏感,李唯纶一直等着政策。她认为,好的产品遇到好的政策,一定要把握住。大陆不少城市都在治理汽车尾气,这对她来说是一个机会。就这样,她带着哥哥的研发产品,来回奔波于各个城市之间。“大连市政府有出台相关的治理汽车尾气的政策,我们已经开始洽谈合作了。”
 
  刚来到东莞的李唯纶,不懂使用大陆的通讯、生活APP,不懂一些日常的办事程序。但她觉得自己很幸运,松山湖台湾青年创新创业服务中心帮她解决了所有的困扰。服务中心为创业者们提供了两年的免费办公室、免费的公寓。“每个月只需要200元的水电费和管理费,极大地降低了我们的创业成本。”不过,在饮食方面,李唯纶至今还是不怎么习惯。她说自己的口味非常清淡,尽管东莞的饮食也偏清淡,但对她来说却有点“重口味”。“每次出去吃饭,我都会强调要少油少盐。”李唯纶笑着说。
 
  奔波于大陆各地,李唯纶脑子里的念头就是:冲。“把握到一点机会就往前冲,初步的方向规划胜过细节的规划。”李唯纶的目光不止大陆,她还想把哥哥研发的“白色石油”推广到国外。“越南、印度、印尼等国家,空气污染也严重,也是很大的市场。”
 
  初次来到大陆创业,李唯纶深知不易。“我要是创业失败,得游泳回去了。”她半开玩笑地说。(记者 李直建 石忠情)(来源:广州日报)

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