春末夏初,天气越来越热、气温也越来越高,为了消暑,很多人会使用喝冷饮、吃冰激凌,但并不是每个人都适宜吃冷饮。要想既解暑又不伤身的话,可以通过食疗的方法解暑,用一些解暑的食材做养生消暑食品。今天好太太整体橱柜就来跟大家分享解暑神器——薄荷粥、绿豆百合汤的做法,助你安然度夏。
1、
薄荷粥
功效:清火解毒,对改善咽炎的症状十分有帮助。
所需食材:薄荷叶20克、粳米100克、冰糖5克
步骤:首先,将鲜薄荷叶去杂质及老、黄叶片,清水洗净,沥干水备用;然后,将粳米淘洗净,直接放锅内,加水适量;再次,煮锅置火上,先用武火煮沸,改用文火慢煮;最后,米烂粥稠时,倒入薄荷叶及适量冰糖,烧沸即成。
2、
绿豆百合汤
功效:清热解毒、安神润肺,炎炎夏日必备神汤之一。
所需食材:绿豆、干百合、适量水、冰糖
步骤:先将绿豆、干百合可用清水泡半小时左右,然后将绿豆百合一起放入锅中加入适量清水煮至开锅,再文火熬煮两个小时即可。
但炎热的夏天,很多人不愿意呆在厨房,因为高温的天气下还要在厨房做饭,那简直是折磨。其实,这种情况可以通过厨房设计来改变,夏季的厨房最重要的一点是让厨房有清爽、凉快的感觉。如果想在煮食时再多一点清凉,最近又有添置橱柜的计划,不妨选择一款色调清爽的整体橱柜,为厨房换上夏日清爽装扮。
(图:好太太电器(中国)有限公司--整体橱柜·挪威森林)
上图这款好太太整体橱柜以柔和的绿色作为柜体主色调,流畅而简约的设计,让视觉多了一份清凉感,夏日煮食时置身于绿油油的厨房中显得自然、清爽。而且橱柜内设置了充分的收纳空间,各类厨具和杂物可以有机地收纳起来,厨房电器也可以嵌入橱柜中,使整个厨房显得整齐有序、干净整洁,再也不怕乱糟糟的厨房浇灭了吃货之心。
点击进入莞讯网首页>>