提醒：冷冻食物需解冻后再入锅油炸
生活 来源：莞讯网 责任编辑：百花残 2016-11-29 09:24:07
提醒：冷冻食物需解冻后再入锅油炸
近日，美国消费产品安全委员会做了一项模拟实验，将一只冷冻的火鸡放入热油锅。当火鸡被放入油锅的瞬间，油锅被点着，大火殃及旁边的模拟房屋。专家提醒，经冷冻的食物，要在解冻后再入锅油炸。
如果油锅起火怎么办？
处理如得当，5秒解决问题
油锅起火短时迅猛，很危险，灭火方法其实也有多种：
第一种是端离油锅或关闭灶具（油量少、火苗小等情况下），等待菜油燃尽；
第二种更简单，用锅盖盖实（不留空隙），空气被隔绝后氧气会被耗尽；
第三种也不难：随便把大块抹布、一碗米，或者一定数量的菜倒进锅内即可。（来源：广州日报 ）
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