东莞市非物质文化遗产-美食巡展桥头落幕
万象 来源：东莞时间网-东莞时报 责任编辑：天下 2014-01-13 11:16:41
莞讯网讯 日前，东莞市非物质文化遗产·东莞传统美食巡展最后一站来到了桥头莲湖公园。20多个摊位上摆放着东莞的传统美食，如厚街腊肠、道滘粽、糖不甩、冼沙鱼丸、春明茶、客家酿酒、咸鱼龙、麻葛等东莞美食及客家特色小吃艾粄、萝卜粄等免费品尝，让市民大饱眼福，尽享口福。记者看到，摊位上不仅摆放着美味可口的食物，旁边还有制作工具和美食介绍，让前来品尝的市民可以现场观摩制作技艺。
据介绍，该美食展活动由东莞市文化馆主办，于2013年9月在莞城试点开展，随后到樟木头、桥头等镇巡展，均获得了热烈的反响。（记者 胡烨）
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