桥头开展食品抽样检测　确保游客吃上放心食品

　　桥头开展食品抽样检测　确保游客吃上放心食品

 

　　第十三届东莞桥头荷花节即将来临，为强化餐饮服务者责任意识，规范餐饮经营行为。昨天上午，桥头食品药品监督管理分局，来到莲湖风景区周边的餐饮店，对食品进行抽样检测，确保市民游客来桥头能吃上放心食品。

 

　　桥头食品药品监督管理分局工作人员实地检查了餐饮单位的经营情况，对餐饮店的原材料采购、餐具消毒和人员健康证等情况进行检查。其中，本次抽样检测样品为餐饮单位的留样饭菜、食用油、肉制品、调味料等重点食品和消费量大的食品。工作人员把抽检食物放入抽检袋，然后现场用快速检测设备对食品进行检测。通过抽样检测，严把原材采购关口，从流通环节尽可能减轻食品安全潜在风险，消除食品安全隐患，从而让消费者在桥头荷花节期间能玩得开心、吃得更放心和安心。（记者：赖燕芳 罗志荣）（来源：东莞阳光网）