石龙开展“老友记厨房”之东莞大包制作活动
石龙镇中山西社区综合服务中心的市民学校有一天传出热腾腾的香气,原来这里正在进行着“老友记厨房”之东莞大包制作活动。社区资深师傅权叔担任导师,与 “老友记”分享制作技巧,互相交流烹饪心得,分享美食带来的乐趣。
日前,每两个月一次的“老友记厨房”准时开灶,下午3点,16位“老友记”冒着冷风细雨来到中心的市民学校,分成三组,由志愿者点心师傅权叔现场演示大包的制作过程。在场的“老友记”在看完权叔的示范后,纷纷大显身手,和面、包馅、蒸煮,场面甚是精彩,不时还互相交流制作心得,充分展现手艺。
据悉,这次是中山西社区综合服务中心市民学校“老友记厨房”系列活动的第五期,通过烹饪活动,为社区“老友记”们搭建交流平台,让他们分享烹饪技巧的快乐,让我们期待下次的相聚,共同感受美食的魅力。(记者 周雪玲 张云雄) ( 来源:石龙广电站 )
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