常平:“争秋夺暑”饮食要注重清凉和滋润
昨天是二十四节气中的“处暑”。处暑时节,虽已入秋,但岭南地区仍被暑热笼罩。医务人员提醒,“争秋夺暑”之际,秋老虎肆虐,高温之下人体出汗仍较多,阴液容易消耗。加上空气日渐干燥,温燥气候又易伤阴津,不少人会出现口干舌燥、鼻咽干燥、头发枯燥、眼睛干涩、大便干结难解等秋燥现象。秋气应肺,肺喜润恶燥,此时饮食要注重清凉和滋润。
医生并建议,清凉润燥宜多吃黄瓜、西红柿、胡萝卜、莲藕、马蹄、葡萄、梨、柑橘等甘润多汁的瓜果。这些瓜果除了能补充机体缺失的水分外,亦富含各种维生素、矿物质等营养素,有助增强人体抗病能力。此外,多食用银耳、百合、莲子、蜂蜜、芝麻、豆类等清润食品,以防秋燥。日常饮食应避免辛燥,麻辣、烧烤、煎炸食品容易令人上火,损伤阴液,加重秋燥症状。(来源:常平广电站)
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