大薯连续几年开紫红色花 菜农们都说罕见

大薯开出紫红色穗状花朵

　　东莞时间网讯 大薯到底会不会开花？大概有不少人心有疑惑吧。茶山有一位菜农种的大薯已经连续几年开出了紫红色的花穗，。

　　刘伯家住茶山沙墩村，在自家寒溪水畔菜园子里，刘伯种了不少蔬菜。而前几个星期，刘伯在春天种下的大薯，居然开出了花。

　　记者在菜园子里看到这棵开花的大薯，叶子和藤看起来与普通大薯无异，但是却吊满了一串串紫红色的“花朵”。

　　刘伯告诉记者，这棵大薯品种本地叫“糯米薯”，种出的薯外皮是褐色，内里是白色。他在这块地里连续几年种的大薯都开花，但是就在几米之外种植的大薯却从不开花。

　　记者走访了京山、南社等地的一些老菜农，大部分表示没见过，也有个别菜农表示自己种出过会开花的大薯，但是非常罕见。

　　市农业科学研究中心工作人员表示，薯类是会开花的，但开花受很多因素影响，比如品种不同、光照、养分等影响。而刘伯家里的紫红色的是大薯的雌花，呈穗状花序，其雄花为淡绿色。

　　（记者 石美莹 通讯员 梁春艳）

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