伊利稳坐乳业龙头地位 质量是制胜法宝

　　优良的品质一直都是各大企业获得消费者青睐、赢得市场的法宝，作为中国乳品行业领军企业的伊利就是这方面的典范。多年来，伊利始终坚持质量为上、创新为尊的发展原则，获得消费者的广泛好评，市场覆盖率遥遥领先，稳居中国乳品行业第一把交椅。

　　据悉，2014年11月，伊利液态奶、奶粉、酸奶、冷饮事业部全部通过FSSC22000食品安全体系认证，成为中国第一家全线产品通过此全球性食品安全管理标准体系认证的乳品企业。这是伊利全球质量管理体系升级的阶段性成果，不仅实现了从原材料、生产到成品的全过程食品安全保障，而且使得伊利产品进入欧洲以及全球市场获取了通行证。

　　为了更好地保证产品整个生产过程中的优良品质，伊利建立了完善的产品追溯程序。奶源基地从奶牛出生即为其建立养殖档案，原奶运输过程实现全程可视化GPS跟踪，原奶入厂后采用条码扫描，随机编号检测。同时，伊利建立了生产过程的产品批次信息跟踪表、关键环节的电子信息记录系统、质量管理信息的综合集成系统和覆盖全国的ERP网络系统，实现了产品信息可追溯的全面化、及时化和信息化，并且与国家平台进行对接。

　　除此之外，伊利还对牧场奶牛实行“优生优育”原则，从澳大利亚、新西兰、乌拉圭等国家引进母牛，从美国、加拿大和德国进口冻精。不仅避免了近亲繁殖的困扰，还有效确保了原奶的纯正优良品质。

　　正是由于伊利对品质的坚持，才赢得了市场消费者的高度认可。凯度消费指数发布了最新年度中国消费者选择最多的快消品牌排行榜报告，在乳品行业，无论是在消费者触及还是在购买频次上，排在首位的均为伊利品牌。