东莞城区4个街道各设一个活禽市场

　　东莞城区4个街道各设一个活禽市场

 

　　记者从昨日召开的“家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”新闻发布会上获悉，6月25日开始，东莞将在莞城、东城、南城和万江4个街道即城区推行生鲜家禽上市销售工作，限售活禽，7月1日起则正式实施。届时，城区4个街道每个只保留一个活禽销售市场。

 

　　相关部门表示会给升级经营生鲜家禽的档主一定补贴，具体额度暂未确定。对于想转行的档主，相关部门也会提供协助，并保障其基本生活。

 

　　6月25日起有6天适应期

 

　　6月25日开始在活禽限制区域推行生鲜家禽产品上市销售工作。7月1日正式实施“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”。

 

　　在6月25日至6月30日实施适应期，违反规定的将劝谕，7月1日开始违反规定的，各行政管理部门将统一开展执法行动。

 

　　据市商务局统计，目前市区各大市场共有275家家禽经营户需要进行升级改造。

 

　　市财政局表示，将会对经营户给予一定的资金补助。对于不愿再经营生鲜产品的档主，市劳动部门也会协助安排其他工作，解决就业问题。

 

　　市场里活禽档口不超5个

 

　　新闻发布会上，市政府副秘书长张春扬称，自从去年8月东莞启动家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的各项准备工作之后，如今终于划定莞城、东城、南城、万江4个街道环城路以内所有区域为活禽经营限制区域，限制区域内（除保留的活禽零售市场外）所有农贸（肉菜）市场、商场超市、餐饮服务单位等各类经营场所禁止鸡、鸭、鹅、肉鸽、鹌鹑以及其他人工饲养可供食用活禽类的经营和屠宰，禁止在各类农贸（肉菜）市场外从事活禽经营活动。

 

　　那么在城区还能买到活禽吗？答案是能。张春扬表示，出于尊重市民购买活禽制作食物的传统习惯，方便区域市民购买活禽，市政府最终决定在莞城、东城、南城和万江4个街道各保留1个农贸市场允许活禽零售。

 

　　这4个农贸市场分别是莞城街道细村农贸综合市场、东城街道东城市场、南城街道西平综合市场、万江街道蟹地市场。

 

　　张春扬表示，按照规定，每一个今后仍允许活禽零售的市场里的活禽档口不能超过5个。如果有的市场里活禽档口仅有一两家，而又不能满足市民的需要，那会考虑增加档口，但是总体数量不能超过5家。增加的档口也必须通过改造并符合检验检疫要求，才能够获得经营资格。

 

　　城区4个市场仍能买活禽

 

　　仍允许活禽零售的农贸市场

 

　　为了尊重市民用活禽制作食物的传统习惯，政府决定在4个街道各保留一个农贸（肉菜）市场允许活禽零售。

 

　　根据街道政府的评估和遴选，保留的活禽销售市场是：

 

　　莞城街道细村农贸综合市场

 

　　东城街道东城市场

 

　　南城街道西平综合市场

 

　　万江街道蟹地市场

 

　　冷藏条件0-4℃不结冰销售

 

　　家禽“生鲜上市”将采取两种模式同时实施：

 

　　一是由集中屠宰企业或家禽批发市场屠宰点直接配送上市；

 

　　二是由家禽经营户委托集中屠宰企业或家禽批发市场屠宰点屠宰后上市。

 

　　无论哪一种模式，必须满足3个条件：

 

　　一是活禽必须经由农业部门认定、备案的集中屠宰企业或家禽批发市场屠宰点，产品获得检疫检验证明；

 

　　二是生鲜家禽产品用冷链车或冷藏保温设备在冷链条件下从家禽集中屠宰企业或家禽批发市场屠宰点运送到经营户门店；

 

　　三是经营户必须保证冷藏条件下（0-4℃不结冰）销售生鲜家禽产品。

 

　　所以，就算以后改吃吃生鲜鸡了，质量也是无需担忧的。

 

　　问答

 

　　以后家禽的价格会不会上涨？

 

　　市食药监局：香港实施禁售活禽之后，生鲜鸡的价格出现了部分上涨，但是广州、佛山在开售生鲜鸡之后，价格并没有上涨。东莞未来的生鲜鸡会不会涨价现在还不好说，要通过时间来检验、市场调节来实现价格的平衡，每个市场都有多家档口，他们之间的竞争也可以调节价格。

 

　　生鲜家禽经营档口升级改造是否有补贴？

 

　　市政府副秘书长张春扬、市财政局：根据相关规定，会有一定额度的补助，不过具体补多少目前还没有确定。只要是在划定区域内、取得营业执照并且继续经营、经过检查改造合格的商户，都会拿到相应补助。如果档主不再继续经营生鲜家禽，人力资源和劳动部门会给他们提供帮助，协助他们再就业，基本上保障他们有收入，可以维持他们的正常生活。（来源：东莞阳光网综合）