
一名厨艺高手,正在活动现场制作塘厦本土小吃碌堆。(记者邓志高 摄)
东莞时间网讯 第二届“塘厦味道·风味小吃”美食嘉年华活动正在举行,今天是最后一天了。数百种塘厦镇的本土传统美食亮相,花三五元就能吃到味道相当不错的小食。活动由塘厦镇旅游办、塘厦镇宣传文体局主办,地点为塘厦镇花园街广场。
活动现场有塘厦特色碌鹅(鹅亦)、水糍、鸡屎藤、松糕、豆袋、当归鸡脚、粮凹仔、菜头角、炸油角仔、炸咸碌堆、咖喱鱼蛋、油糍等等,数不胜数的塘厦特色风味小吃,数量达到数百种。
除了各种特色的小吃外,现场还有“鱼蛋大作战”、“舌尖上的塘厦”、“美食大揭秘”等精彩纷呈的趣味活动。每天都有一位塘厦本地的厨艺高手在现场制作特色美食,配合详细的讲解,让吃货们和游客可以现场学习做地道的塘厦菜。
此外,活动还设置了“幸运大抽奖”环节,奖品为各个摊位的现金优惠券等,让每一位来逛展的市民都能吃得开心,玩得尽兴。(记者 邓志高)