选择街头羊火锅店需谨慎
冬季天气转冷,市民喜欢打火锅,吃羊肉,街头羊肉火锅生意火爆。不过专业人士提醒广大市民,街头羊火锅店花样多,选择需谨慎。
昨晚,记者在道滘镇新城区一带发现,临街店铺有许多餐饮店,其中羊肉火锅店占了不少。为招揽生意,许多店铺各出奇招:有的把宰杀后的整头羊挂在路边,以示羊肉纯净;有的打出买“二送一”的广告来招揽顾客;有的打5折优惠,全店汽水免费喝等。
虽然各店铺销售花样多,但是羊肉售价相当贵。市面上原来卖30多元/斤的羊肉,不少店铺却卖70多元/斤,价格足足翻了一倍多。愿者上钩,也无可厚非。不过,记者发现一些店铺食品卫生不够规范,部分店铺随意把羊肉挂在路边裸露,不仅容易招惹细菌,而且影响了市容环境。
为此,专业人士建议,市民要选择正规的餐饮店进行消费,羊火锅虽好吃,但要吃得健康。(记者 叶瑞力)(来源:道滘广电站)
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