塘厦中学和塘厦初级中学46名学生疑遭食物中毒

　　塘厦中学和塘厦初级中学46名学生疑遭食物中毒

 

　　11月26日下午7时，塘厦中学和塘厦初级中学46名学生疑似食物中毒送医。26日晚上8时起，东莞三星视界有限公司个别员工出现呕吐、腹泻、头晕等症状，次日，共86名员工被送至医院就诊。

 

　　一天内出现两起食品安全事件，集体食堂的安全问题引起社会广泛的关注。27日上午，东莞市政府新闻办联合市食药监局召开市政府民生专场新闻发布会，介绍了食品安全示范学校食堂建设和食品药品安全进社区两项重点民生实事，努力为公众饮食用药安全打造有力的安全网。

 

　　具体调查结果还需一段时间

 

　　通报

 

　　发布会上，两起食物安全事件引起了媒体的关注，食药监局负责人进行了解答。

 

　　11月26日及27日，塘厦中学和塘厦初级中学学生吃完饭后，部分学生出现发烧、拉肚子、呕吐等情况，共有46名学生在塘厦医院治疗。据学生反映吃了食堂的三明治后感到不适，经塘厦医院防疫科流行病学调查初步判断系聚焦性急性肠炎，原因待查。

 

　　市食药监局食品餐饮安全监管科科长王旭介绍说，事件发生后，家长们非常关心，社会的关注度也很高。目前，对于中毒人数和中毒的原因，部门还在进一步调查，得出结论还需要一段时间。对于事故如何定性，还需要拿到疾控中心的报告后，才能做出判断。对于三明治的提供方，部门也已经查封。

 

　　而在27日上午，厚街三星视界公司也发生了员工餐后不适事件，86名员工到厚街医院就诊。王旭介绍说，有身体不适、较符合食物中毒症状的实际上只有2人，其余来到医院的员工则多在做完检查后判断安然无恙，是否是食物中毒还有待调查。

 

　　焦点1

 

　　全市创百余家安全示范学校食堂

 

　　集体食堂安全是否可靠？

 

　　在短短的24小时内，东莞发生了两起食物中毒事件，还发生在人群聚集的学校、企业食堂，东莞的集体食堂安全是否可靠？

 

　　“这恰好说明了安全学校食堂建设等的重要性”，王旭说，塘厦中学食堂共两家，其中一楼的食堂上报为省食品安全示范学校食堂，而二楼的食堂则是此次“中招”的进货方。

 

　　他介绍说，东莞在2013年没有发生学校食物中毒事故，今年塘厦这一起还未定性，学校食堂的安全值得信赖。对于社会的这一关注焦点，相关部门正扎实推进食品安全示范学校食堂建设，让广大师生“舌尖上的安全”得到更有效保障。

 

　　开展食品安全示范学校食堂建设是今年省的重点民生实事。据介绍，省下达了东莞市80家建设任务，东莞实际部署了100家的任务，占全省总数的10%。在规定时限内，东莞共115家建设单位提出申报考核验收，经过审定，东莞遴选上报了103家。

 

　　经过建设，目前学校食堂管理意识得到了提升，管理方式逐步规范，硬件也得到了改善。据介绍，学校通过加大资金投入，对食堂经营场所和就餐场所进行了升级改造，增加了食品处理区的面基，减少了食品交叉污染隐患，优化了食堂环境。

 

　　焦点2

 

　　一名监管人员管400多企业

 

　　食堂监管力量如何？

 

　　不过，在监管方面，东莞相关部门的任务依然艰巨。

 

　　市食药监局副局长周穗杰介绍说，目前东莞共有食品（含保健食品）、药品、化妆品、医疗器械持证企业近13万家，而食品药品监管人员仅300多人，平均每人要监管400多家企业，监管任务非常繁重。

 

　　为了解决执法力量薄弱与监管对象众多、人民群众日益高涨的食品药品安全要求与未形成有效发现食品药品安全隐患机制的矛盾，今年，东莞将食品药品安全进社区工作列入了市政府十件民生实事内容，要求在全市范围内推广。

 

　　目前，东莞已经建立了一支强大的协管员队伍，包括了601支“小分队”、2239名协管员，在社区设立宣传栏699个。这支队伍不仅补充了执法人力资源，也增强了执法效能。半年来，协管员累计开展巡查19664次，配合食品药品监管部门执法414次，巡逻发现线索1328条，符合立案条件72条，成为了打击违法制售假劣食品药品的“千里眼、顺风耳”，净化了市场。以东城街道为例，去年接到食品药品安全投诉举报400多个，今年到目前为止，收到的投诉举报还不足20条。

 

　　周穗杰说，今后将进一步加强监管，支持行业协会自律，适时在社区宣传栏公开食品药品信用分类评定情况，推进行业信用建设。（来源：南方日报）