东莞8家7天酒店加盟商要求设立管理费收取基准线
日前,东莞8家加盟商以“连续多月亏损,成为7天快速扩张的炮灰”为由,向总部要求设立管理费的收取基准线,从而适当减轻管理费压力。
记者昨日下午拨打7天连锁总裁苏同民的手机,未能接通。后经短信告知采访意图。晚上6点,7天连锁公关部来电称,苏同民本人想亲自就此事件接受本报采访,采访时间暂时推迟。
加盟商:
要求降低管理费共度时艰
东莞某分店加盟商郑林(化名)告诉记者,东莞共有14家7天连锁酒店,其中有11家是加盟商,大部分加盟商连月亏损,生意惨淡。
目前“反水”的8家分店加盟商主要分布在厚街和莞城。其中厚街2家,莞城2家,石碣、茶山、长安、虎门各1家。
“我们不是要求降低几个点的管理费,而是要求总部和我们共同承担经营风险。”加盟商郑林(化名)说。目前,7天加盟门店的管理费为营业额的7%。
在郑林看来,亏损的原因有很多。一是受经济大环境影响,二是7天连锁一味追求门店数量、疯狂扩张,在一定程度上伤害了现有加盟商。
同行:
可通过返点等让利加盟商
东莞理工学院珠三角企业经济研究中心主任莫安达认为,目前全国酒店业普遍面临客源不足、利润下降的形势,相应的,经济连锁酒店的利润率也不可避免下滑。“具体说来,7天8家加盟店市场需求减少了,这涉及到企业自身的管理方式、分配方式产生变革。外人不好评说。”
东莞银城酒店董事总经理黎平表示, 7天向规模要效益的发展模式没有什么技术优势。但管理费占营业额的7%——我认为7天酒店的管理费收得非常高。
他认为,从酒店行业从业者角度来看,如果说这些加盟商真的一直在亏损,7天连锁总部早应该想一些办法来和加盟商共度时艰。但是它又担心其他的加盟店也跟风,提出要少交管理费。个人觉得,可以通过一些返点等让利途径,把钱给回加盟商,从而寻求更加长远的发展。
如何维护加盟商合作关系考验7天连锁酒店
在7天酒店不断遭遇加盟商内部矛盾的同时,东莞本土品牌八方快捷连锁酒店不断扩张。就在去年初,八方连锁酒店旗下仅有不到40家门店,目前已拥有超过78家门店。去年初八方连锁酒店集团董事长潘章正提出的“5年后发展800家门店”的目标曾在东莞酒店业引起不小的轰动。
八方酒店的房费要比同城其他国内连锁品牌低10%。八方实施的开店策略——紧跟7天连锁,7天开到哪里,八方就紧跟其后开一家。在内外夹击之下,7天连锁“向规模要效益”模式在东莞受到多重挑战。
一位行业人士指出,如何维护加盟商和管理方之间的长期合作关系,以吸引更多潜在加盟者进入市场,是7天连锁扩张过程中值得深思的问题。
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