酷暑季节消暑食物价格上涨

　　酷暑季节消暑食物价格上涨

　　“这天热得不行，老板给我称点绿豆，回家熬个绿豆汤。”

　　7月1日傍晚，刚下班的甘小姐在南城塘贝新村市场一家杂粮店，抓了几把绿豆装进袋子。

　　“这么一点就要9元？”甘小姐有点怀疑老板的秤不准。”绿豆7元一斤了，比上个月涨了1块多，你这么多绿豆确实要9块钱。“老板解释，这一个月来，不仅绿豆随着高温天气价格不断攀升，其他消暑的杂粮，像红豆和薏米，价格也跟着上涨。

　　“我就喜欢喝绿豆汤，没有绿豆的夏天，不算是真正的夏天。”甘小姐说，小时候，每到夏天，妈妈就会给家人熬一锅绿豆汤。所以自己从湖南来到东莞工作后，到了这种炎热的夏季，就会想起妈妈煲的绿豆汤。

　　“但是，这绿豆也涨得太快了，我上个月买了一点，还不要这么多钱。”甘小姐一手拎起一小袋绿豆，掂了掂分量。

　　一旁的老板说，端午节前那会儿，绿豆还是5.5元/斤，现在天气热了，正是好卖的时候，价格上涨了，现在一下涨到7元/斤。”红豆的价格，这一个月来，倒是没有什么变化，还是7元，薏米12元/斤，不过和去年比，还是涨了很多。”老板说，绿豆祛火，薏米祛湿，红豆温和补血，煮绿豆时，放些薏米，可以消暑祛湿；如果抓把红豆放进去，可以让红豆中和绿豆的凉性。这样的绿豆汤，适合女性喝。

　　对比市场，超市的绿豆价格又怎样，会不会便宜些呢？昨日，记者在南城家乐福超市看见，货架上的散装绿豆价格是6.98元/斤，和市场上的价格差不多。“绿豆确实涨了不少，今年对比去年，上涨大概18%左右。”超市的负责人说。

　　“尽管今年价格有上涨，但近期绿豆、红豆和薏米的销量还是很好。”这位负责人说。

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