记者从黄江镇内几家菜市场了解到,今年“姜你军”再度来袭,生姜价格升至8、9块一斤,比去年涨了近一倍。
在菜市场,记者看到正是买菜高峰,人声鼎沸,不少人正在选购蔬菜。记者找到一家售卖生姜的档口,档主告诉记者,今年以来,生姜价格节节攀升,现在零售价一斤8、9块,比去年涨了近一倍。
档主:“今年就是姜贵,去年就是蒜头贵,姜去年是5块钱左右,现在都8、9块。”
而造成售价贵的原因,档主表示不太清楚,只是进货价贵了很多,而且货源还比较紧缺,所以零售价自然水涨船高。
档主:“去年姜进货价3块多左右,卖4块、5块。今年拿货都7块了。”
记者从网上了解到,造成今年生姜价格高的主要原因是由于种植面积下滑, 2010年生姜价格飙升,姜农受益,生姜种植面积大量增加,产量增大,导致生姜价格持续下行。在2011年时,生姜每公斤售价一度跌至6元以下,姜农无利可图,又开始退出市场。到了去年,全国生姜种植面积已经大幅缩减,导致目前生姜供应不足,价格上涨。