广州启动冰鲜鸡供应试点

　　广州从5月起启动冰鲜鸡供应试点，至9月30日结束。越秀区、荔湾区(原芳村区和侨中街除外)、天河区珠江新城区域、番禺大学城区域作为首批试点地区，包括82家农贸(肉菜)市场共394个经营档口。

　　目前，商家观望情绪较重，担心顾客远走他区选购活禽。业内人士建议，饮食习惯很难转变，所以这项工作最好一刀切，否则很多人特别是老广东人，宁愿舍近求远购活禽。

　　广州城区家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”将分为近期、中期两个目标。近期(2014—2017年)，比例将达到70%以上，中期(2018—2020年)将达到90%以上。

　　试点的家禽包括鸡、鸭、鹅、鸽等人工饲养的可供食用的禽类，但个人自宰自食的除外。试点期间将根据实际情况逐步扩大试点范围。　

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