东莞市场监管部门助餐饮企业有序提供限制性堂食服务

　　东莞市场监管部门助餐饮企业有序提供限制性堂食服务

 

　　目前，东莞部分餐饮店的堂食服务陆续恢复。为了保障市民疫情期间在外就餐安全，东莞市场监管部门加强辖区内的餐饮企业安全指导，助力餐饮企业有序提供限制性堂食服务。

 

　　在南城某餐厅，南城市场监管分局工作人员根据我市做好餐饮服务业疫情防控的有关公告内容，督导餐饮企业严格落实相关工作要求，比如餐厅大堂桌椅的摆放、隔桌安排就餐措施等。此外，餐厅食材质量也是这次行动的重点督导内容。行动中，南城市场监管分局工作人员与餐饮企业签订了《餐饮单位复工和恢复堂食承诺书》。

 

　　记者随麻涌镇市场监督管理分局执法人员，来到麻涌华阳湖创客坊的一家餐饮店。该店提供堂食堂服务，店门设有服务台。所有顾客均要经过工作人员测量体温、登记信息、扫描“莞e申报”二维码等方可进店。服务台上摆放着免洗洗手液，供消费者使用。执法人员认真查看了店内的营业执照、进货渠道资料、员工健康证，指导经营户根据相关规定要做好开放堂食必须的防控措施，明确要求顾客用保持用餐间距。

 

　　连日来，谢岗镇市场监督管理分局对全镇内提供堂食服务的餐饮单位进行全面检查，重点检查是否严格落实餐饮从业人员晨检记录、日常消毒记录、防疫措施自检自查对照，以及营业场所、设备设施、餐饮用具等清洗消毒情况，以及堂食用餐距离等防控措施。

 

　　为了做到防疫和经营“两不误”，道滘镇商务局和道滘市场监管分局近日联合开展限制性堂食培训活动。培训上，相关负责人分别就做好餐饮服务业疫情防控工作进行了详细讲解，要求各餐馆必须严格对照市新冠肺炎防控指挥部办公室发布的《餐饮服务业经营单位疫情防控一本通工作手册（第二版）》，制定完善疫情防控工作措施和应急预案。随后，还进行了顾客就餐演示。

 

　　餐饮商家表示，限制性堂食的的开放对他们有很大帮助，接下来会积极配合职能部门各项工作，把安全放在第一位，切实做好限制性堂食的防控措施。（来源：i东莞）