东坑阴菜产量预计今年将同比增长10%

　　东坑阴菜产量预计今年将同比增长10%

 

　　时下又到了东坑镇阴菜收成时。今年由于天气原因，东坑阴菜的产量和质量都较往年好，预计产量将同比增长10%。阴菜，是东坑一种远近闻名的特产，有“东坑人参”的美誉。

 

　　近日，记者在东坑镇农业园阴菜种植地看到，农户们正对耙齿萝卜进行收割。“最近没下过雨，晒阴菜比较理想，相对往年产量会高点。”农户卢德光说。该镇供销社副主任吴汉斌介绍，由于天气原因，今年的阴菜质量要比往年好，预计产量将同比增长10%左右。

 

　　阴菜，是东坑远近闻名的特产之一，是用一种被当地人称为“耙齿菜”的萝卜，采用阴干的方法而制成的。每年秋冬之际，就是阴菜丰收之时。近年来，东坑不断创新形式，通过供销社对农户阴菜统一收购，搭建助农综合服务平台，推进乡村振兴战略与供销社综合改革相整合，打造出“互联网+实体店”的销售模式，促进该镇阴菜销售。（来源：i东莞）