寮步良边妇联组织社区青少年义工制作传统美食“钵仔糕”

公益   来源:莞讯网  责任编辑:百花残  2018-08-24 16:05:55
  寮步良边妇联组织社区青少年义工制作传统美食“钵仔糕”
 
  “这是我们亲手制作的钵仔糕,送给您品尝下......”三年级的小健热情地向环卫工人卢阿姨递上新鲜出炉的钵仔糕。8月20日,寮步良边妇联联合寮步“寻味香市”项目社工组织社区青少年义工制作本土传统美食“钵仔糕”,并以“漂流”的形式派送给良边村的高温工作者。
 
  “取1/3水与粉类混合均匀备用、剩余2/3水与糖混合煮开、倒进粉浆里面搅拌均匀、模具提前刷一层玉米油、把粉浆倒入模具中,大火蒸20分钟......”在导师游阿姨的指导下,18名社区儿童青少年义工有条不紊地完成每个步骤。“以前大街小巷都能见到小贩吆喝售卖钵仔糕,但是现在出现销声匿迹的情况。”五十几岁的游阿姨感慨传统美食面临被忽视的困境。
 
  “高温劳作者工作那么辛苦,希望这份简单下午茶能让他们感受到一份温暖。”首次参加的初二学生小莹踊跃地分享活动感受,并表示活动中既能品尝到传统美食又可以做有意义的事情,希望之后也能参加类似的活动。(来源:东莞阳光网)
 

点击进入莞讯网首页>>

品牌介绍 | 广告服务 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | RSS订阅 | DMOZ目录
本站部分资料来源于互联网转载和网友发布,如侵犯您的权益,请联系我站客服,我们将尽快处理,谢谢合作!
Copyright © www.guannews.com Inc. All Rights Reserved.莞讯网