寮步镇2018年残疾人夏日健康饮品与甜品制作培训班开班

　　寮步镇2018年残疾人夏日健康饮品与甜品制作培训班开班

 

　　6月27日，寮步镇2018年残疾人夏日健康饮品与甜品制作培训班正式开班。

 

　  早上9点30分，今年51岁的林艳清便来到西溪村的培训地点，“听到有开这个培训班我马上报名了，希望能够学习到如何制作夏日饮品和甜品，学会了就可以丰富我售卖的产品，拿到市场去卖。” 林艳清今年51岁，早年由于丈夫身体不好、孩子幼小，林艳清成为了家里的顶梁柱，她耕过田、卖过菜、做过清洁工，重重生活压力下，她逆风而上开创新生活，目前在市场摆摊售卖自制的凉拌食品等。 

 

　　当天上午，近20名残疾人学员参加了培训课。培训班的老师们在现场教残疾人学员如何制作出健康可口的奶茶。“先煮茶包、后放冰糖块、随后加奶和炼乳，主要是要注意各类材料的配比以及烹煮的时间。”在培训课上，培训老师手把手教残疾人学员如何操作，制作出香醇可口的奶茶。

 

　　“自己做的奶茶，就是甜！”经过近一个小时的学习，林艳清喝到了自己亲手制作的奶茶，她开心地说，自己做的奶茶既卫生又健康，以后不仅可以做给家人朋友喝，也可以拿去卖。据悉，整个培训班为期7天，残疾人学员将学习到奶茶、芒果西米捞、鸡蛋布丁、港式蛋挞等夏季饮品和甜品的制作。（来源：东莞阳光网）