横沥镇公益咖啡学院主题沙龙　11名学员顺利结业

　　横沥镇公益咖啡学院主题沙龙　11名学员顺利结业

 

　　日前，横沥镇公益咖啡学院主题沙龙暨首期培训班结业典礼在镇社会治理协同创新中心举行，11名学员顺利结业。那么，究竟怎样可以冲调出一杯“色香味”俱全的咖啡呢？又该如何去品尝咖啡？下面一起听下学员们畅谈学习经验。

 

　　记者在现场见到，公益咖啡学院的培训师正在为学员们手把手实操教学，很快，一杯杯香醇的咖啡逐渐展现在镜头前，学员们纷纷尝试起自己亲手冲调的咖啡，别有一番滋味在心头。他们告诉记者，通过培训班，不仅让他们更加深入了解咖啡文化，学会了品尝和冲调咖啡技能，同时还提升了自我价值观。

 

　　学员黄燕玲：“最主要的一点，天天好容易用得上的是第一个是品尝咖啡，其实通过学习我们品尝咖啡，会从它的香味和它在口腔的味觉再到喝下去后备香气的品味，好似我们冲咖啡来说一杯手冲的咖啡，咖啡的原料，烘培的时间及存放的时间再到我们冲咖啡时水流的掌握长短等都对我们喝咖啡时的味觉都会有很大的不同。”

 

　　记者了解到，本次培训班中也有不少新莞人学员，他们表示十分感谢横沥镇府和捷荣公司提供的平台，为新莞人在横沥就业创业给予很大帮助，让他们有了方向感，增强了他们的信心。

 

　　学员邓桂英：“对于我这个新莞人来说有很大的帮助，特别是我刚刚到横沥，和我这个年龄阶段去找工作都是比较迷茫，通过咖啡学院的学习机会，多谢协同中心和捷荣公司给到我这个机会学习，让我有了个方向感，究竟从事什么行业，已经有了个方向感。”

 

　　学员张萍：“很感谢政府还有捷荣公司给我们这一个平台，希望以后还有更多这种以公益以爱的形式活动给我们新莞人提供能够去参与，就是很感谢。”

 

　　咖啡学院培训讲师则表示，学员们在学习中刻苦耐劳的精神值得大家学习，下来，捷荣公司将会整合资源为学员们提供就业创业机会。

 

　　咖啡学院培训讲师吴雄飞：“整体来讲，他们学习的态度非常好而且他们在学习过程中非常的努力，不断地去要求自己。我们企业最近建立一个关于咖啡的资源库，我们会整理结合现有的客户以及资源，然后对我们的学员做一个规划，给她们提供一些就业的机会或者一些培训当老师的机会。”（记者　张爱芬 叶伟良）（来源：东莞阳光网）