到2025年东莞力争预制菜产业规模实现三年翻番

到2025年东莞力争预制菜产业规模实现三年翻番

 

近日，记者从东莞市工信局了解到，《东莞市加快食品产业高质量发展若干措施（征求意见稿）》（以下简称《若干措施》）正在向社会公开征求意见。

 

顺应消费升级需求，进一步加强产业集群和生态建设，推动食品产业提质升级，《若干措施》提出力争到2025年，东莞全市规模以上食品工业增加值保持年均增速在6%，集群营收规模达1400亿元，其中预制菜产业规模实现三年翻番，打造一批具有影响力的知名品牌和优质企业。

 

促进食品产业集群化发展，《若干措施》首先提出要保障产业发展空间，包括支持企业增资扩产、建设预制菜产业园、推进传统食品集聚发展、升级麻涌新沙省级特色产业园、建设一批高品质低成本空间等。

 

东莞支持优质食品企业增资扩产。属于麻涌、茶山、道滘3个市食品饮料产业集群核心区的项目，可享受一系列财政政策支持，其财政贡献可按相应镇街（园区）基准线规定不低于60%执行效益审查，对预制菜产业重点项目可进一步放宽执行标准。还能享受省级技改资金资助计划的优先推荐，单个技术改造项目最高可得奖励1000万元。

 

《若干措施》提出，大力打造预制菜产业园。将依托东莞市粮油加工、中央厨房、团餐市场、冷链配套等领域优势，吸引区域总部、中央厨房、食品供应链等项目落地发展。积极推进传统食品集聚发展，鼓励道滘粽、道滘肉丸等传统小作坊、小微企业入园发展，推动东莞传统特色美食由“隐形”发展转化为“显性”增量。

 

《若干措施》明确，将在麻涌、茶山、道滘等市食品饮料产业集群核心区中，开发建设一批高品质、低成本产业空间，保障符合产业布局导向的优质食品企业发展。

 

食品产业是东莞传统优势产业，如何推动其品牌化发展？

 

《若干措施》要求，要加强东莞食品产业品牌建设推广。提出举办品牌建设培训班，建设“莞品·预制菜”公用品牌，支持企业开发东莞风味特色预制菜产品，加强企业品牌建设，建立东莞市食品企业商标品牌库，加强知识产权综合服务体系建设，做强品牌服务机构等系列措施。

 

根据东莞各镇街优势特产食品，《若干措施》提出要支持茶山、道滘、麻涌围绕区域食品优势特色，建设竞争力强、美誉度高的区域品牌，打造“中国食品名镇”“中国特色食品名镇”“中国粮油物流加工第一镇”升级版。

 

财政支持上，每年安排一定经费帮助企业进行区域品牌宣传推广，支持注册集体商标，引导产业联盟、行业商（协）会、企业等共同建设和推广使用区域品牌。

 

届时还将举办区域美食系列宣传推介活动，多维度讲好特色食品的东莞故事，将地区集聚优势转化为市场竞争优势。

 

《若干措施》也积极支持企业开拓市场，支持企业参加境内外展会，提出食品企业参展纳入东莞市参展扶持政策资助范围，给予参展企业补助，每家参展企业最高补贴10万元。

 

同时，东莞也将高规格举办食品相关重点展会活动，组织产业链对接活动，营造浓厚产业发展氛围。对于在东莞市专业展馆举办面积2万平方米以上的食品相关展会，最高支持300万元。

 

食品企业举办展销活动，也将获得一定补助。政策按举办新品发布会、宣传推介会、订货会、经销商大会等活动场租及会场搭建费用给予最高50%的支持，每家企业最高资助50万。

 

《若干措施》明确，东莞将办好预制菜博览会，进一步发挥博览会“大平台”作用，擦亮东莞“中国食品博览之都”“中国预制菜产业人才培训基地”两个品牌。积极建设“莞企莞货”食品模块，支持企业开展工业旅游。

 

在完善产业生态建设上，《若干措施》强调要完善财政扶持政策。围绕“产品研发—农副产品—食品装备—食品加工—食品包装—产品流通”产业链条，摸查上中下游细分环节重点企业，建立完善食品饮料产业图谱和重点企业培育库，做好全要素跟踪服务，健全食品领域国家、省、市制造业“单项冠军”“专精特新”企业培育梯队体系，将进一步巩固食品饮料优势产业集群核心区的政策优势。

 

此外，《若干措施》明确要通过做强预制菜全产业链、支持企业数字化提升、建设食品产业技术创新中心、提高本地食品人才供给等手段措施，最大力度支持东莞食品企业发展。（东莞+）