伊利出席搜狐财经年度论坛：汇聚全球资源打造高品质伊利牛奶

  　　11月27日，以“韧性”为主题的2025搜狐财经年度论坛在北京举行，伊利集团副总裁张轶鹏受邀发表《汇聚全球资源，打造一杯好奶》的主旨演讲，从“纵向深挖、横向拓展、全球整合”三个方面系统讲述了伊利汇聚全球资源，打造一杯高品质伊利牛奶的故事。 　　“纵向深挖”方面，伊利历经17年技术攻关，研发乳铁蛋白定向提取保护技术，成功打破国外技术垄断。这一技术已被应用在了伊利牛奶产品中，金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶相比传统UHT工艺的常温牛奶，实现了8倍乳铁蛋白的保存。2025年，伊利依托新西兰优质奶源、成熟制造经验，以及自研专利技术，在当地建成乳铁蛋白工厂，产能跻身全球前三，让“精准营养”走进更多家庭。

　　“横向拓展”方面，伊利打造了覆盖液态奶、冷饮、奶粉、酸奶、奶酪、天然矿泉水、现泡茶、营养补剂等多品类的大健康产品矩阵。益生菌被称为“食品工业的生物芯片”，伊利不仅与全球领先菌株企业合作，还深入内蒙古、青海、新疆等地发掘本土菌株，研发出BL-99、K56等专利菌株，在中国与澳大利亚布局菌株生产基地，加速产业化，为伊利牛奶及全品类产品的营养升级提供核心支撑。

　　伊利全新推出的畅适益生菌，每瓶含1000亿CFU活性益生菌，8株益生菌组合，采用伊利BL-99专利菌株，更适合国人肠道。该产品一经上市，便跻身抖音电商平台益生菌热销榜。

　　“全球整合”方面，伊利在中国、荷兰、澳大利亚、新西兰等地布局优质奶源基地；并在全球设立15个创新中心，紧紧围绕国际乳业研发的重点领域，整合海内外研发资源，从全球视角布设一张涵盖全球领先研发机构的全球创新网络，覆盖亚洲、欧洲、大洋洲和美洲，开展全产业链创新合作，持续赋能伊利牛奶及全品类产品品质升级；在供应链和品控方面，整合来自德国、丹麦、澳大利亚、新西兰等十多个国家的先进技术设备，与2000多家全球顶尖供应商合作，并与瑞士SGS、英国劳盛等机构共同开展质量管理。

　　未来，伊利将继续携手全球伙伴，汇聚产业资源与创新力量，打造更有韧性、更可持续的乳业生态，为消费者提供更优质的伊利牛奶及全品类健康产品。

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