东莞对外宣传“915”(就要5克)减盐理念
日常生活方式与高血压、高血糖、高血脂等慢性病密切相关。9月15日至21日为今年的“915”减盐宣传周活动,我市部分医院也开始对外宣传“915”(就要5克)的减盐理念,传播低盐饮食知识,引导大家形成良好的行为和生活方式。
据悉,“915”就要5克盐,即每个人每天摄入的盐含量,不超过5克。5克是多少?其实大致相当于一个啤酒瓶盖的量,在现实生活中,很多人的摄入量会不知不觉就超标了。
所以,国家卫生健康委疾控局、全民健康生活方式行动国家行动办公室提出了以下十点减盐建议:
1.饮食中钠盐含量过高会引起高血压,增加心脏病和中风的发生风险;
2.健康成年人每天食盐不超过5克;
3.家庭烹饪少放盐和酱油,学会使用定量盐勺;
4.减盐需要循序渐进,可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒为食物提味,逐步改变口味;
5.少吃榨菜、咸菜和酱制食品,多吃新鲜的蔬菜和水果;
6.购买包装食品时阅读营养成分表,选择“钠”含量低的食品;
7.减少使用酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱、番茄酱等调味品;
8.多选择新鲜的肉类、鱼类、蛋类,少吃加工食品和罐头食品;
9.盐可能隐藏在你感觉不到咸的食品中,比如方便面、挂面、坚果、面包、饼干、冰激凌等,要警惕这些“藏起来”的盐;
10.在外就餐时,主动要求餐馆少放盐,有条件的尽量选择低盐菜品。(来源:i东莞)
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