营养师支招如何科学饮食吃不胖

　　营养师支招如何科学饮食吃不胖

 

　　春节即将到来，亲戚朋友聚餐不断，山珍海味，美味佳肴应接不暇，“每逢佳节胖三斤”成为不少人的烦恼。今天，专业营养师就给大家支招，教你如何科学饮食吃不胖。

 

　　春节聚餐，菜肴丰盛，美食当前，市民自然难以管住嘴。不过，专业营养师表示，科学的饮食顺序可以让我们有效摆脱“每逢佳节胖三斤”的烦恼。

 

　　国家注册营养师高明：“我们有句话说饭前喝汤、苗条健康，我们广东人喜欢喝汤，汤不要那么油腻，饭前来一碗清汤，然后再先吃水果、蔬菜，这时候肚子七七八八，然后再来吃鱼禽肉蛋蛋白质的食物，然后再吃主食 ，最后再吃那些油腻的、肥的东西。”

 

　　除了科学的饮食顺序，市民也可以在食物选择上稍加留意，特别是在主食的选择上，尽量选择低糖低脂和饱腹感较强的粗粮。

 

　　国家注册营养师高明：“主食尽量选择一些粗粮，五谷丰登，比如说像红薯、淮山、玉米这些来进行一个综合。”（记者 汤秀芳 胡广标）（来源：东莞阳光网）