Medaille美戴甜品少女——马卡龙

消费   来源:莞讯网  责任编辑:百花残  2017-07-26 19:09:05
  提起马卡龙,人们先想到的就是法国甜点大师巧手下的作品。
 
  但马卡龙并不是诞生于法国,最早的马卡龙据说出现于意大利的高端酒会上。
 
  后来,马卡龙在浪漫的法国不断发展为经典法式甜点,其魅力不断被浪漫的法国人发扬光大,逐渐走出法国流行世界,旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。
 
 
  马卡龙被称为“少女的酥胸”,光是这个名字已经让人想象无穷。一枚合格的马卡龙,表面要光滑细腻如少女的脸庞,马卡龙高手的作品,在灯光的照射下,饼身周边会出现一圈宛如蕾丝般的花纹。
 
  然而,明明可以靠颜值,马卡龙任性地要靠味道来征服你。当你忍不住轻轻咬下一口,满嘴的美味甚至让你来不及品味就忍不住吞了下去,必须再来一口,才能闭上眼,慢慢品享这惊人的美味——入口的是酥脆的外壳,内心是软绵的内层,一口下去,惊叹世间怎会有如此美味。
 
  新鲜制作的马卡龙,因为表皮松脆所以不仅口感好,不会显得很甜,拿起来也不易破碎。
 
  品尝时,配上一杯咖啡,苦中带甜,慢慢品尝马卡龙丰富美妙的内涵。
 
  轻咬外壳,酥脆与柔软之间唇齿转换;品尝内馅,那种柔软细密如三月的春风。
 
  分成六七口送进嘴里,每一口都是不同的幸福体验。
 

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