东莞一款猪肉粽抽检不合格被下架

　　东莞一款猪肉粽抽检不合格被下架

 

　　端午将至，应节的粽子等美食热卖，但消费者选购时还是要擦亮眼睛看清楚。东莞市食品药品监督管理局昨日宣布，节前组织抽检应节糕点食品粽子共128批次样品，其中抽检合格样品127批次、不合格样品1批次，黄江一超市销售的“倍儿鲜”风味猪肉粽被要求立即下架。

 

　　据悉，此次粽子抽检项目非常全面，包括铅、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸和丙酸及其钠盐、以及防腐剂、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌和霉菌计数等。

 

　　其中东莞市黄江荣福百货商场销售的标称为新乡市倍儿鲜食品有限公司生产的嘉兴风味猪肉粽子，菌落总数与大肠菌群5次检出值，不符合相关标准规定。对于这一初检不合格产品，市食品药品监管部门已要求食品经营单位立即采取下架等措施，并通报标示的食品生产者所在地食品药品监管部门。

 

　　同时东莞市食品药监局也发布了食品安全消费提示，提醒市民应当通过正规可靠的渠道购买所需粽子等食品并保存相应购物凭证。买的时候要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址等标识是否齐全。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，也不要购买超过保质期和已公布的不合格食品。（记者 马骏）（来源：广州日报）