祭祖金猪价格同比去年上涨一成左右

　　祭祖金猪价格同比去年上涨一成左右

 

　　金猪祭祖一直是广东人清明节的一个习俗，记者走访塘厦镇内多家酒楼了解到，随着清明节临近，市民订购金猪量上升，不过，今年祭祖金猪同比去年涨价了，涨幅为一成左右。

 

　　记者在塘厦镇一酒楼看到，祭祖金猪的预定广告牌子已经摆在了店门口。据酒楼负责人介绍，一星期前已经有市民前来预定，一般5斤左右的乳猪比较多市民选购，预定高峰在清明前一个星期出现。因为今年猪肉来货价格比去年同期相比贵了，所以各大酒楼今年“金猪”价格都在400至600元之间，比去年上涨5%-10%左右。

 

　　据介绍，挑选金猪时，市民要注意金猪表面色泽，同时要认准 “两证一章”，即动物产品检疫合格证、检验合格证和乳猪胴体上有用红色或蓝色的食用色素加盖的肉检合格验讫印章。如果乳猪表皮有很多斑点，或有刺鼻异味，有可能是病死猪，千万不要购买。（记者 谭光宇）（来源：东莞阳光网）