吃羊肉感染SK6病毒致死系谣言

　　吃羊肉感染SK6病毒致死系谣言

 

　　涮羊肉、烤羊肉、炖羊肉汤……天冷又到羊肉走俏季节，各地又在疯传吃羊肉会感染SK6病毒并已导致多人死亡的谣言，其实广东省疾控中心对此早已辟谣过：根本无此病毒，纯属谣言。

 

　　SK6是谣传，我们可以好好吃羊肉了吗？近日，广东省疾控中心发出提醒，冬季吃羊肉小心“布鲁氏杆菌”。人如果感染了“布鲁氏杆菌”，会得可怕的“布鲁氏病”，被发热和疼痛折磨，难以治愈，甚至导致丧失劳动能力，男性还可能不育。

 

　　不过疾控专家也说了，我们普通人感染布鲁氏杆菌机会不多，但饮用未经消毒的生羊奶或吃未熟的羊肉容易中招，布鲁氏杆菌最怕高温、高湿和光照，所以羊肉和牛、狗、猪肉等要彻底熟了才能吃，买合格的奶制品。

 

　　据广东省疾控中心专家介绍，布鲁氏病是由布鲁氏杆菌属引致的传染病，细菌主要感染动物，如牛、狗、猪、绵羊和山羊。经破损的皮肤黏膜感染是布鲁氏杆菌最主要的传播方式，因工作需要而接触到受感染的动物或动物组织的人士，如从事饲养、屠宰、加工、贩运、销售羊及其制品的人，感染布鲁氏病的风险较高，因为在病羊的组织、血、尿、阴道分泌物、流产胎羊尤其胎盘中，含有大量的布鲁氏杆菌，如果处理的时候正好皮肤有破损又没戴手套，就极有可能中招。

 

　　对于我们普通人来说，感染布鲁氏杆菌机会不多，但如果有人“追求原生态”而饮用未经消毒的生羊奶，或者“追求口感鲜嫩”而吃未熟的羊肉，就很容易中招。吸入带有布鲁氏杆菌的飞沫、尘埃等也能得病。

 

　　布鲁氏病常见的症状有哪些呢？专家表示，这种疾病常见有发热、乏力、多汗、食欲不振、肝脾处淋巴结肿大、全身肌肉和大关节疼痛等症状。布鲁氏杆菌感染人后，初期制造的症状不会太严重，会让人麻痹大意，不重视治疗。结果疾病转成慢性，发热和疼痛便会经常折磨人，难以治愈，最后甚至导致劳动能力丧失，男性甚至可能会因此患睾丸炎而造成不育。布鲁氏病没有特定的潜伏期。一般是5-60天，也可以长至数月。

 

　　疾控专家说，预防布鲁氏杆菌感染，目前只有用于动物的疫苗，我们人类要预防感染，应注意个人和食物卫生。

 

　　另外，我们平时要把水烧开了喝；把肉做熟了吃；买合格的奶制品；皮肤有破损时戴手套处理肉及内脏。（来源：东莞日报）