调查显示网友最担心吃到病死鸡

　　调查显示网友最担心吃到病死鸡

 

　　7月1日，东莞市区活禽将集中屠宰，根据《东莞市家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作方案》（下称《方案》），6月25日首批生鲜家禽产品上市销售。阳光网据此推出调查《生鲜鸡来了，您最关心啥？》，受访的372名网友中，超过56%的网友最担心“监管不到位，病死鸡”进入餐桌。

 

　　超过75%（278名）的受访网友购买家禽的首选地是农贸市场，其次是专业活禽交易市场（占比12.8%）和大型超市（占比8.1%）。在活禽、熟食、冷冻、冷（冻）制产品、包装产品等禽类肉制品当中，接近94%的（342名）受访网友购买最多的是活禽。冷冻禽类肉制品排在第二，不过只有3.29%的比例。

 

　　活禽集中屠宰后，生鲜鸡将进入餐桌，不少网友在留言中表示，最担心的并不是口感和营养。受访网友表示，商家在销售冰鲜鸡与冷冻鸡时，应该标明品牌、品种、生产日期等。有网友留言说最担心三个问题，一是产品质量，会不会和病死鸡混在一起买，或者销售即将病死的鸡；二是生鲜日期；三是否回收生鲜鸡，重新贴标签后再流出市场。超过56%（202名）受访网友担心病死鸡，对监管并不是很有信心。

 

　　接近80%的受访网友对“生鲜鸡”与“冷冻鸡”的区别并不是很了解。因此对市区禁售活禽，64.5%（237）名受访网友表示眼见为实，会减少购买禽肉；25%的网友持观望态度。他们对生鲜鸡的担心，还包括禽流感、使用过量工业化学药品，以及毒素（农药、激素）残留等。（记者 吴金华）（来源：东莞阳光网）