祭祖金猪受青睐 价格小幅上涨
消费 来源：莞讯网 责任编辑：百花残 2019-03-29 08:51:41
祭祖金猪受青睐 价格小幅上涨
离清明节还有十天，记者走访一些酒楼发现，今年祭祖金猪受市民青睐，预订量多，价格小幅上涨。
早上，在一间酒楼厨房，厨师正在烧金猪。拔毛、清洗、调料、烧烤等步骤有序进行。工作人员介绍，祭祖金猪历来受市民喜爱，他们酒楼目前已经预订了80多只，由于人工、物料贵了，今年金猪的价格比去年有小幅上涨，小金猪338元一只，大金猪438元一只。
工作人员：“今年清明烧猪、烧鹅生意比较好，我们预订有80多只，拜祭祖先，是一直以来的传统。”
除了金猪，祭祖烧鹅预订也多了，工作人员说，近年来市民文明祭祖的意识逐渐提高，以前的拜祭用的元宝蜡烛少了，鲜花、肉包、猪肉等贡品多了。
工作人员：“烧元宝蜡烛污染大，我觉得鲜花比较环保、干净，元宝蜡烛烧得到处是灰尘。”（记者 叶瑞力 高子峰）（来源：东莞阳光网 ）
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